Cómo hacer sopa, recetas comunes de sopa de pescado Huanggu y tofu
Sopa de tofu y pescado Huanggu
Condimentos
Un poco de sal, un poco de corvina amarilla, un poco de tofu, un poco de vino de cocina, un poco de cebolla verde y jengibre.
Pasos de la sopa de tofu y pescado Huanggu
1.? Limpiar pescado
2.? Tofu cortado en cubitos
3.? Calentar aceite en una sartén, añadir la cebolla y el jengibre al pescado y sofreír por ambos lados. Tapa la olla después de agregar el pescado, de lo contrario se saldrá el aceite.
4.? Después de freír, vierta el exceso de aceite, agregue la cebolla verde picada, el jengibre y un poco de vino de cocción.
5.? Agregue la cantidad adecuada de agua caliente y cocine por cinco minutos.
6.? Cortar el tofu en dados y quitarle la piel gruesa de los lados,
7.? Cocine por quince minutos y sazone con sal.