¡Por favor recomiéndelo! ¿Cuáles son las especialidades más famosas de Zunyi, Guizhou?

¡Recomiéndalo! ¿Cuáles son las especialidades más famosas de Zunyi, Guizhou? Todo el mundo debería estar familiarizado con Zunyi, Guizhou. Esta ciudad no sólo es un punto de inflexión en la historia, sino también una ciudad con una fuerte cultura roja. También es el hogar de la longevidad, la madreselva y el famoso té chino. también indispensable Sí, hoy compartiré las seis especialidades más famosas de Zunyi, Guizhou.

1. Fideos de tofu Zunyi

Fideos de tofu Zunyi Vi por primera vez los fideos de tofu Zunyi en Guizhou hace unos años. Rica leche de soja, cuajada de tofu blanco y fideos masticables. y la refrescante menta, resulta especialmente apetecible. Se dice que un amigo local dijo que este es un tipo de fideo exclusivo de Zunyi. Mezcla dos ingredientes: fideos y tofu. Se divide en una mezcla seca y una versión bañada en agua. Creo que se debe comer con fideos de soja bañados. en salsa Está delicioso y las hojas de menta en la salsa hacen que la salsa sea aún más deliciosa.

2. Fideos de cordero Zunyi

Los fideos de cordero Zunyi tienen una historia de producción de más de 300 años. No se ven increíbles en apariencia, pero sabrás que son diferentes cuando los veas. Pruébalas, son espesas, elásticas y suaves, llenas de aroma a arroz, lonchas frescas de cordero, la carne es muy tierna y no tiene olor, las hojas de menta son su característica única, pon un puñado de hojas de menta en la sopa caliente. Mete un trozo de cordero en la boca, cordero en rodajas finas. La textura y el sabor de las hojas de menta remojadas en la sopa combinan perfectamente.

3. Piel de arroz con aceite rojo de Zunyi

En Zunyi, la piel de arroz con aceite rojo definitivamente puede considerarse un refrigerio especial local. La piel de arroz es pulpa de arroz cocida al vapor hecha de arroz molido. se enfría, lo cortamos en tiras de 2 cm de ancho y lo ponemos en un plato. El elástico de arroz blanco es elástico y se sirve con salsa secreta. Los ingredientes son muy ricos, entre ellos colinabo, ají rojo en aceite, agua de ajo, cebolla de verdeo picada. Una vez completada la mezcla, mi apetito aumenta considerablemente y se me hace la boca agua. Es delicioso, económico y delicioso.

4. Liu Er Ma Rice Pi

El "Liu Er Ma Rice Pi" en Zunyi, Guizhou, es casi un nombre familiar. Es puramente artesanal y viene en dos sabores, frito. o frío, la piel del arroz frito tiene un aroma más fuerte, la piel del arroz frío es picante y refrescante, se puede sentir que la piel del arroz es blanca, flexible y elástica, el chile con aceite secreto es muy picante y los maní son aún más crujientes. No puedo describirlo lo suficiente. Hay muchas veces de "fragancia", pero la manifestación más grande es en realidad la comida picante de aceite secreto de la madre de Liu. Es muy fragante, no tan picante y tiene un sabor muy refrescante.

5. Pastel de cerdo de Chishui

Además de la leche de soja normal, los palitos de masa fritos y los fideos de arroz que todo el mundo come en el desayuno, los lugareños de Chishui también comen este snack llamado pastel de cerdo. Hecho de arroz glutinoso, el relleno es de carne picada y verduras. Es salado y sabroso. La capa exterior está hecha de harina de arroz glutinoso. El relleno es ligeramente diferente al de las bolas de arroz glutinoso de boniato. de vegetales verdes alrededor de la cintura después de cocinarlos al vapor, quedará lindo y lindo, como una pequeña bola de masa.

6. Pastel de pollo Zunyi

El pastel de pollo de Zunyi es diferente de los pasteles de pollo comunes. Para saber si el pastel de pollo está bueno o no, puedes pellizcarlo. Con las yemas de los dedos y míralo, también se puede restaurar a su estado original, ocultando la exquisita sencillez y belleza. No sabe a pescado ni a grasa, y cada bocado es dulce y delicioso. ¿Comida salada o dulce? ?

Lo anterior es lo que el editor comparte sobre las seis especialidades más famosas de Zunyi, Guizhou. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario