¿Es el petróleo menos denso que el agua?
Cuando viertes aceite en agua, puedes ver que el aceite flota en el agua porque la densidad del aceite es menor que la del agua. Las densidades de las sustancias líquidas comunes son 0,9 para el aceite vegetal, 0,8 para el alcohol y 0,8 para el queroseno. La densidad de una sustancia sólida o líquida cambia sólo ligeramente cuando cambian la temperatura y la presión. Por ejemplo, cerca de 0°C, los coeficientes de temperatura de varios metales (la tasa de cambio del volumen de un objeto cuando la temperatura aumenta 1°C) son en su mayoría alrededor de 10-9.
El aceite comestible, denominado aceite comestible, se refiere a los aceites animales y vegetales utilizados en el proceso de elaboración de los alimentos. Es líquido a temperatura ambiente y debe almacenarse en un ambiente impermeable, sellado, a prueba de luz y de baja temperatura.
Los aceites comestibles comunes son en su mayoría aceites vegetales, incluidos el aceite de colza, el aceite de maní, el aceite de maíz, el aceite de oliva, el aceite de camelia, el aceite de palma, el aceite de girasol, el aceite de soja, el aceite de sésamo, el aceite de nuez, etc.
A la hora de comprar aceite comestible conviene distinguirlo por tres aspectos: color, transparencia y olor. En términos generales, cuanto mayor es el grado de refinación, más ligero es el aceite, mayor es la transparencia y menos olor.
La densidad es masa por unidad de volumen. La unidad internacional es el kilogramo por metro cúbico (kg/m_), y también se utilizan comúnmente los gramos por centímetro cúbico (g/cm_). Para líquidos o gases, también se utilizan kilogramos por litro (kg/L) y gramos por mililitro (g/mL). Pero generalmente no se utiliza g/L.
El significado físico de densidad es una característica de la materia que no cambia con los cambios de masa y volumen, sino que sólo cambia con los cambios de temperatura y presión. La relación entre la masa de una sustancia y su volumen es la masa de la sustancia por unidad de volumen y se llama densidad de la sustancia. Por ejemplo, la densidad del agua a 4°C es 10_ kg/m _ o 1 g/cm 3 1,0×10 _ kg/m _. El significado físico es que la masa de agua por metro cúbico es de 1000 kg. La densidad suele expresarse como ρ.
El agua y el aceite son líquidos comunes, el líquido más pesado es el mercurio, un líquido tóxico que se utiliza a menudo como material en los termómetros. Debido a que el mercurio es más denso que el agua y el aceite, si el mercurio se mezcla con agua y aceite, el aceite quedará encima, el agua en el medio y el mercurio se hundirá.
Entonces 1 litro de gasolina no pesa 1 kilogramo. Muchos propietarios de coches dicen que están perdiendo dinero, pero no es así. ¿Por qué? En primer lugar, aunque la densidad del aceite de motor es baja, el peso del aceite no tiene importancia para el motor; en segundo lugar, la gasolina no sólo tiene baja densidad, sino que también es volátil; Incluso si se agrega 1 litro de gasolina, si se expone al aire durante mucho tiempo, 1 litro de gasolina será más liviano que 0,7 kg después de un período de tiempo y, por supuesto, la autonomía de crucero se reducirá en consecuencia.