La preparación de sardinas es un método común

Ingredientes: 3 sardinas, 1 zanahoria, 1 limón, 2g de algas.

Complementos: 1 jengibre, 1 vino de cocina, 1 sal, 1 pimienta negra, 1 salsa estofada, 1 anís estrellado, 1 trinaftaleno, 1 geranio, 6550 esencia de pollo.

1. Lavar el pescado, añadir jengibre rallado, unas gotas de zumo de limón, sal, vino de cocción y pimienta negra y dejar marinar durante 30 minutos.

2. Cortar las algas en tiras.

3. Cortar el limón directamente.

4. Coge un trozo de zanahoria y córtalo en rodajas de flor de ciruelo.

5. Calentar la sartén, luego verter el aceite, luego poner las sardinas y sofreír hasta que se doren por ambos lados y el pescado frito salga de la sartén.

6. Lavar la olla, luego agregar la salsa estofada, el anís estrellado, el trifenilo, las hojas de laurel y la esencia de pollo.

7. Introducir el pescado, cocinar a fuego lento y probarlo. Cuando el jugo se seque lentamente, el pescado estará listo.

8. Emplatar: cortar un pescado en tres trozos, luego añadir las zanahorias y los limones, y finalmente verter el jugo por encima.