¿Se puede guisar el pelo de almeja con tofu?
No hay problema
Comida
50g carne de almeja 350g tofu
Aceite de sésamo, sal y pimienta.
Pasos
1
Dejar crecer las almejas en sal marina, vomitar barro, blanquearlas en agua (basta con abrir la boca) y quitarles las cáscaras.
2
Una caja de tofu.
Tres
Cortamos el tofu en trozos y lo guardamos en agua.
Cuatro
Carne de almeja.
五
Poner el edamame y la carne de almeja en el agua y hervir.
Seis
Poner el tofu y los condimentos.
Siete
Plato. Espolvorea con aceite de sésamo.
Consejos
Pon las almejas en agua y escaldalas (basta con abrir la boca), luego retira las conchas. No cocines demasiado. La carne demasiado cocida se encogerá.