Cómo hacer pollo satay, cómo hacer que el pollo satay sea delicioso y la simplicidad del pollo satay.

Ingredientes

Ingredientes: 1 lata de salsa satay Yang Xiecheng, 1/2 lata de mantequilla de maní, salsa de chile con ajo, coco rallado, pimienta de Jamaica en polvo, ajo, pimienta, 4-5 trozos de pechuga de pollo, azúcar, sal, glutamato monosódico.

Salsa: Salsa satay, mantequilla de maní, 70-80 g de coco, 1 cucharadita de sal, azúcar, glutamato monosódico, 1,5-2 tazas de agua.

Método de trabajo

1. Lavar primero la pechuga de pollo, cortarla en rodajas finas y luego dividirla en dos partes.

2. 4 cucharaditas de sal, esencia, azúcar, pimienta de Jamaica, pimienta, 1 cucharadita de salsa de ají con ajo, 2-3 rodajas de ajo, 4-5 cucharaditas de agua, revuelva y agregue 1/3 taza de maicena. Después de mezclar bien, meter en el frigorífico durante al menos 2-3 horas. Eso sí, lo mejor es dejarlo toda la noche.

3. Prepare la salsa: agregue salsa satay, mantequilla de maní, 70-80 g de coco, sal, azúcar y esencia cada 65,438+0 cucharaditas, luego agregue 65,438+0.5-2 tazas de agua y cocine a fuego lento. a fuego medio, revolviendo con cuidado.

4. Ensarta las pechugas de pollo marinadas en brochetas de bambú, fríelas a 150 grados durante 2 minutos y ¡vierte la salsa encima! !