¿Se pueden comer las flores de colza?

Las flores de colza son comestibles. Las flores de colza se pueden comer en la etapa de capullo, en la etapa de floración temprana y cuando las flores están medio abiertas. El sabor es mejor cuando las hojas están tiernas, los tallos son fértiles y la nutrición es relativamente rica. Cuando la colza comienza a formar semillas, producirá sinapina y taninos, que son dañinos para el cuerpo y no deben consumirse más.

Desde la fundación de la Nueva China, la colza, como semilla oleaginosa y cultivo comercial más importante, se ha ido desarrollando y aumentando de manera constante, y se han logrado tres revoluciones en la promoción de nuevas variedades. En los primeros días de la fundación de la República Popular China, se promovieron algunas excelentes variedades de colza mediante la selección de variedades, como Qixingjian, Huangling en Wuyuan, Jiangxi, colza en Wuyuan, Jiangxi, Jiangling, Xinghua, Xishuibai, etc., que Promovió en gran medida el desarrollo de la producción de colza en mi país. Restauración y desarrollo.

Después de mediados de la década de 1950, mi país comenzó a promover la colza importada de tipo colza, la colza Shengli, y desarrolló varias variedades de colza de tipo colza adecuadas para la siembra de maduración múltiple en mi país, dándose cuenta de la Transformación de las variedades de colza de mi país a partir de repollo. La primera revolución hacia el repollo.