El método de preparación de los palitos de masa fritos es sencillo y delicioso.

1. Agrega la levadura, el azúcar, la sal y los huevos a la harina.

2. Añade agua hasta hacer una masa un poco más pequeña que los fideos y hornea durante 1 hora.

3. Pasada una hora, amasa los fideos uniformemente y colócalos en un plato engrasado. Cepille una capa de aceite en la superficie. Cubrir con film transparente y colocar en el frigorífico.

A la mañana siguiente, saca los fideos del frigorífico, colócalos en la tabla y córtalos en tiras largas.

5. Cortar en trozos de tamaño uniforme.

6. Apila dos piezas.

7. Presiónelo con los palillos.

8. Utilice sus manos para tirar de ambos extremos hasta obtener la longitud deseada.

9. Poner suficiente aceite en la olla, echar el aceite en los palitos de masa fritos y sofreírlos.

10. Utilice palillos para darle la vuelta con frecuencia para evitar el color excesivo.

11. Freír hasta que estén dorados.

12. Ponlo en un plato y sírvelo. La leche de soja recién hecha y los palitos de masa frita con leche de soja son deliciosos y saludables.

Consejos

1. Añade agua hasta hacer una masa un poco más pequeña que los fideos dumpling y hornea durante 1 hora.

2. Pasada una hora, amasa los fideos uniformemente y colócalos en un plato engrasado. Cepille una capa de aceite en la superficie. Cubrir con film transparente y colocar en el frigorífico.