¿Se puede comer la raíz de algas marinas?
Según mediciones, 100 gramos de raíz de algas contienen 135 microgramos de aluminio, mientras que las hojas de algas contienen 5,7 microgramos de aluminio. Aunque la raíz de algas es más nutritiva que las hojas de algas, también contiene un mayor contenido de aluminio. Aunque el aluminio es un elemento metálico poco tóxico y generalmente no causa intoxicación aguda, si se consume durante mucho tiempo, puede dañar el cuerpo humano y provocar diversas enfermedades.
Nutricionalmente hablando, el aluminio no es un oligoelemento esencial para el cuerpo humano, pero tampoco es un elemento tóxico. El aluminio está ampliamente presente en los alimentos de varias personas. La ingesta diaria promedio de la dieta normal de las personas es de 20 a 30 mg, que es más alta que la ingesta de oligoelementos comunes. Aunque la ingesta de aluminio es alta, la absorción es baja.
Si se consume en exceso y durante mucho tiempo, puede provocar intoxicaciones. Por un lado, comer demasiado puede acumular fácilmente ciertos elementos en el organismo. Por otro lado, también es fácil romper el equilibrio de varios elementos en el cuerpo, provocando una mayor absorción de algunos elementos o incluso elementos tóxicos, mientras que se absorbe menos o se excreta más de otros elementos, provocando intoxicación, deficiencia o enfermedad.
Datos ampliados
El valor nutricional de las algas:
1. Desintoxicación y pérdida de peso. Las algas marinas contienen una gran cantidad de elementos de fibra, que pueden promover eficazmente la excreción intestinal y absorber los lípidos libres. Además, las algas marinas son ricas en nutrientes y alcalinas, lo que aumenta el efecto desintoxicante. Comer más algas marinas puede mejorar la tasa metabólica y la función metabólica de las personas, haciéndolas más enérgicas y delgadas, logrando así el efecto de pérdida de peso.
2. Suplementación de calcio y aptitud física. El alga marina es una verdura con alto valor nutricional. En comparación con las espinacas, la colza y otras verduras con mayor valor nutricional, contiene más vitamina C y su contenido de proteína cruda, azúcar, calcio y hierro es varias veces o decenas de veces mayor. Lo importante es que la tasa de absorción de calcio en las algas es muy alta, por lo que comer algas tiene un efecto muy importante en el cuidado de la salud de niños, mujeres y ancianos.
3. Belleza y belleza. El jugo de algas puede eliminar las marcas rebeldes de acné, mejorar el brillo de la piel y mejorar la tez de color amarillo oscuro. Remojar la sopa hecha de algas también puede hidratar la piel, haciéndola más refrescante, suave y brillante. Además, comer más algas también puede embellecer e hidratar la piel.
People's Daily Online - Las algas son ricas en nutrientes, pero cuidado con los peligros de las raíces de las algas