¿Cómo freír champiñones?

Ingredientes: cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de huevos, cantidad adecuada de harina.

Accesorios: sal, cinco especias en polvo, almidón.

1. En primer lugar, retiramos las raíces de las setas y las cortamos en trozos pequeños.

2. Ponlo en un bol, añade sal y cinco especias en polvo y deja marinar durante dos minutos.

3. Añade al bol los huevos, la harina, el almidón, la sal y el agua para hacer la masa.

4. Se cubren las setas con rebozado.

5. Poner en la sartén un 60% de aceite caliente.

6. Freír lentamente a fuego medio-bajo hasta que estén dorados y bien cocidos.

7. El producto terminado es el siguiente.