Solución de helado de frutas
En el caluroso verano, no puedo evitar querer una bebida fría... A continuación se muestra un diagrama esquemático para hacer helado de frutas. ¡Espero que esto ayude!
Ingredientes:
Pasos
1. Añade azúcar a las yemas de huevo hasta que espese.
2. Calentar un poco la leche, sin dejar que hierva, verterla con cuidado en la pasta de yema de huevo y remover mientras se añade.
3. Calentar al fuego la mezcla de huevos y leche. Sigue revolviendo hasta que espese.
4. Una vez que las natillas cocidas se hayan enfriado, colócalas en el frigorífico para que se enfríen más.
5. Agrega las fresas y los arándanos a un procesador de alimentos, agrega una cucharada de jugo de limón y haz puré (también se aceptan otras frutas).
6. Verter el puré batido en las natillas enfriadas.
7. Añade la nata fresca y revuelve uniformemente.
8. Sacar el tubo interior de la máquina de helado que ha estado congelado en el frigorífico con al menos 18 horas de antelación. Después de la instalación, encienda y arranque.
9. Vierta la solución mezclada por el puerto de alimentación y revuelva durante unos 20 a 25 minutos.
10. El volumen del helado preparado evidentemente ha aumentado mucho. Sácalo, ponlo en una caja para verduras y congélalo. Por supuesto, también puedes disfrutarlo inmediatamente, que sabe mejor.
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