Determinación rápida de residuos de pesticidas en frutas

En términos generales, es probable que los residuos de pesticidas en frutas y verduras con plagas y enfermedades graves durante el período de crecimiento superen el estándar, y es más probable que se produzcan residuos de pesticidas en hortalizas de hoja, como la col, la col china, la colza, etc. , entre los cuales la colza es la más susceptible a la contaminación, porque las orugas de la col son muy resistentes a los pesticidas y los productores de hortalizas tienden a elegir pesticidas altamente tóxicos. Las frutas y verduras con superficies irregulares, como la coliflor y las fresas, tienen la mayor cantidad de residuos de pesticidas.

Verduras de raíz como pimientos verdes, pepinos, judías, rábanos y algunas frutas y verduras de piel fina, como tomates, cerezas, nectarinas, etc. , tienen residuos de pesticidas relativamente buenos, mientras que las patatas de raíz, las cebollas, los rábanos, las batatas, los cacahuetes y otras frutas y verduras tienen relativamente menos residuos de pesticidas porque están enterrados en el suelo. Pero no está absolutamente libre de residuos de pesticidas.

Las frutas y verduras con un olor especial son las que tienen menos residuos de pesticidas. Como hinojo, cilantro, pimienta, col rizada, etc. , menos plagas y enfermedades, menos pesticidas utilizados. Sin embargo, debido a que los gusanos del puerro, plagas de los puerros, crecen dentro de las verduras, es fácil para los agricultores utilizar pesticidas altamente tóxicos para irrigar las raíces, que pueden exceder fácilmente el estándar.

Por lo tanto, si los consumidores quieren comprar alimentos sanos y seguros, deben comprarlos en los mercados habituales, intentar elegir hortalizas con menor probabilidad de residuos de pesticidas y elegir menos hortalizas que se cosechen continuamente, como como frijoles, puerros, pepinos, coles, etc. [1]

Un método para eliminar residuos de pesticidas en frutas y verduras

¿Los residuos de pesticidas en las verduras que compras todos los días superan el estándar? ¿Cómo mantenerse lo más alejado posible del daño de los pesticidas? Comemos verduras todos los días, pero a muchos amigos les preocupa si hay residuos de pesticidas en las verduras frescas que compran. Como todos sabemos, inevitablemente hay pesticidas en las verduras, entonces, ¿cómo podemos comer verduras de forma correcta y segura? Según los expertos, aunque los valores de detección de algunas hortalizas se encuentran dentro del rango normal, las siguientes hortalizas generalmente contienen niveles elevados de residuos de pesticidas: raíces de loto, musgo de ajo, puerros, cebollas, patatas nuevas, etc. Los valores de detección de hortalizas de temporada como la calabaza, el melón de invierno, las judías verdes, las batatas, los tomates, los pimientos y las berenjenas son generalmente bajos. La lechuga, la col china, las espinacas de agua, la calabaza, la raíz de loto, la col tierna y otras hortalizas de hoja verde suelen enviarse desde otras provincias. Debido a que el uso de pesticidas a gran escala es obvio y el transporte de larga distancia no se puede limpiar en exceso, el valor de detección de residuos de pesticidas es generalmente mayor que el de las verduras locales.

La tarjeta de prueba rápida de pesticidas Fangyuan es una tira reactiva enzimática hecha de colinesterasa y reactivo cromogénico, que es altamente sensible a los pesticidas. Puede detectar rápidamente grandes cantidades de residuos de pesticidas organofosforados y carbamatos altamente tóxicos en vegetales. Este método tiene una fuerte antiinterferencia, un funcionamiento sencillo, no requiere equipo ni reactivos de preparación y se puede utilizar solo sin ninguna formación técnica profesional. El producto es fácil de almacenar y transportar, lo que lo convierte en el mejor método para realizar pruebas in situ.