Jiangnan pasó hambre durante cuatro años y Huainan y Jinghu fueron privados del poder.
Las palabras provienen de "Historia de la dinastía Song" Volumen 303 "Biografía" 62 "Biografía de Fang Li"
Texto original
En los primeros días de Jingdezhen, hubo una severa La sequía en el sur del río Yangtze, y los Zhao y los soldados se dividieron en el este y el oeste. Dice: "La gente de Chang, Huai, Zhejiang y Jinghu está bastante preocupada. Jiangnan tiene hambre durante cinco años y Huainan y Jinghu no son elogiados. Si ya ha escrito una carta, igualmente le escribirá una carta". Xi, no podrás aumentar tus ganancias.
Traducción
En los primeros años de Jingdezhen, hubo una grave sequía en el sur del río Yangtze. El emperador emitió un edicto y Zhang Liangluo para pacificar la zona del desastre. Fang Li dijo: "Xi Tan una vez aumentó el impuesto al vino en las áreas de Jiangsu, Huaihe, Zhejiang y Jinghu, y la gente se opuso mucho a ello. Jiangnan lo canceló temporalmente debido a la hambruna, pero Huainan y Jinghu no disfrutaron de esta moral". política. "El emperador escribió una carta cancelando todos los impuestos aumentados sobre el vino y pidiendo a Xi Tan y a otros que no aumentaran las ganancias en el monopolio del vino.
上篇: Receta de BegoniaBanquete Man-Han (4) Mil Banquetes Los Mil Banquetes comenzaron en Kangxi y florecieron en Qianlong. Fue el banquete real más grande de la dinastía Qing con el mayor número de banquetes. En el quincuagésimo segundo año del reinado de Kangxi, se celebró por primera vez un banquete para mil personas en el jardín Yangchun. Ye Xuan escribió el poema "Mil banquetes" y ganó el título del banquete. En el quincuagésimo año del reinado de Qianlong, se celebró un banquete para mil personas en el Palacio Qianqing. 3.000 personas seleccionaron improvisadamente cientos de coplas en letras blancas brillantes. En el primer mes del primer año de Jiaqing, el patio interior del Palacio de Ningshou organizó un banquete para más de 1.000 personas, 3.566 de las cuales compusieron más de tres poemas improvisados. Las generaciones posteriores llamaron a Qian Yan "un acto de gracia sin precedentes". Té Mei Xian: Frutos secos Junshan Yinzhen Cuarto producto: Cristal de nuez extraño Caramelo suave Cacahuetes de anacardo especiados con frutas confitadas Cuarto producto: Naranjas confitadas, Begonias confitadas, Plátanos confitados, Pastel de ciruelas confitadas Cuatro productos: Mermelada Huadeng Longan Aiwowo Pastel dorado Agua bicolor Encurtidos de pastel de castañas Cuarto producto: jugo de Gongting Luo Xiaomi, pepino picante, osmanto, colinabo, encurtidos, semillas de melocotón como aperitivo. El séptimo elemento: Erlong jugando con perlas y cáscara de mandarina. Brotes de bambú, chiles, aceite, arroz salvaje, sopa, labios de pescado enlatados y platos reales, cinco productos: langostinos Pipa verdes pisados de Shazhou, tierno dragón y fénix y aceite de sésamo, pasta de cerdo cortada en cubitos y salsa de pepino, dos productos: Mil capas pastel al vapor, canasta de flores variadas, cinco productos: bote dragón, pescado, salsa de albóndigas de vieira, codorniz estofada en salsa de ostras, carne de res, sauce y salsa de Sichuan, patas de pato, dos productos: albóndigas de fénix al vapor y wonton coloridos, cinco productos: un producto , tofu, tres albóndigas de hadas, setas enoki, guiso y pechuga de pollo. Conejo y col, albóndigas de cuatro patas, barbacoa, dos productos: pollo asado real, pescado a la parrilla, estofado de caza, doce productos con platos, un producto: lonchas de venado, dragón de cera, corzo, lonchas de pollo, jabalí, pato curado , Rollitos de calamar, pescado fresco, dientes de espinacas, hojas grandes, apio, acanthopanax, un producto: gachas de hojas de loto, un producto: plato de frutas de temporada, un producto: té fragante de despedida: Yang Hechun, Banquete Green Manchu Han (5) 9 El El Banquete Blanco comenzó durante el período Kangxi y al comienzo del período Kangxi. Cuatro tribus, incluido el mongol Waisak, rindieron homenaje a nueve caballos blancos cada año, es decir, un camello blanco y ocho caballos blancos. Piense en esto como una carta. Después de que las tribus mongoles presentaron sus tributos, el emperador celebró un gran banquete real para entretener a los enviados, llamado el Banquete de los Nueve Blancos. Siga las reglas todos los años. Más tarde, Daoguang escribió un poema sobre esto: "Cuatro pares de flores plateadas y un camello de jade, Xiqiang Lao y Di Xian Luo Jing". Té con descuento de belleza: té con leche hervida, cuatro frutos secos: sésamo, azúcar Nan, azúcar de roca, nueces y especias. Almendras, dulce de piña cuatro productos: longan confitado, pera Laiyang confitada, castañas de agua confitadas, tortas de tofu confitadas cuatro productos: torta fría de arroz glutinoso, rollo de frijoles, pastel de cristal de paloma, encurtidos de gelatina de piña con crema cuatro productos: verduras picantes de Beijing, picante tiras de pepino, dulce Mostaza encurtida picante. Sopa de tomate y champiñones estofados con salsa de miel 1.er producto: Sopa de almejas y ranas. 1.er producto: Fideos Kirin estofados. 1.er producto: Oolong de tendón picante de cangrejo dragón. Tres tortitas de albóndigas de dragón y fénix frescas. 1er producto: Jinchan Yubao Hot Primer artículo salteado: delicias de montaña, helecho, estofado con sal y carne frita, fragante y cocido, pastel de arroz glutinoso de arroz Linghu ⅱ: cristal de cuerno dorado. El cuarto elemento: pato salvaje, semillas de melocotón, caja de calamares fritos cortados en cubitos, sesos de tofu, pasteles dorados fritos, el segundo elemento: barbacoa de rollo de loto, el segundo elemento: gachas de leche de venado asadas y pintadas asadas, el primer elemento: gachas de semillas de loto. el primer elemento: plato de frutas de temporada, el primer elemento, Fragancia de despedida: Dongting Biluochun Manchu y Han Banquet (6) Los banquetes de temporada se refieren a banquetes establecidos por la corte de la dinastía Qing según estaciones anuales fijas. Tales como: banquete de Año Nuevo, banquete de arado de primavera, banquete del Festival del Bote del Dragón, banquete del mendigo, banquete del Festival del Medio Otoño, banquete del Festival Doble Noveno, banquete de invierno, banquete de Nochevieja, etc. , todo está de acuerdo con las normas y reglamentos del festival. Aunque los manchúes tienen sus propias costumbres dietéticas inherentes, después de ingresar a las Llanuras Centrales, aceptaron una gran cantidad de costumbres dietéticas Han debido a la necesidad de integración cultural y gobierno entre manchúes y han. Debido al estatus especial de la corte imperial, las reglas de las costumbres alimentarias se detallaron una por una. Su estilo de comida está estrechamente relacionado con las costumbres y regiones populares, por lo que en el palacio Qing se encuentran fácilmente gachas de Laba, Yuanxiao, bolas de masa de arroz, cuencos de hielo, vino realgar, pastel Doble Noveno, pastel Qiaoqi, pasteles de luna y otros utensilios. Té con descuento de belleza: frutos secos Fujian Wulong Cuarto producto: pastel de caqui con almendras blancas lechosas, dulce de crema, azúcar de anacardo frito, conservas de maní salteadas Cuarto producto: pato y pera confitados, dátiles confitados, lichis confitados, miel confitada, pastel de albaricoque. Cuarto producto: bizcocho de látigo, bizcocho de pasta de frijoles rojos, rollitos de pato mandarín con linterna de coco. El cuarto pepinillo: rodajas de calabaza picante, pimientos pequeños, salsa dulce, salsa de dientes de jengibre, caracoles dulces. Pollo enlatado estofado y nido de pájaro desmenuzado. El quinto artículo: perdiz asada con abulón fresco en su concha original, pollo desmenuzado frito y brotes de soja desmenuzados, dos productos: pastel de flores del Doble Noveno Festival, piñones, algas secas Cinco. productos: Hericium, aleta de tiburón, pechuga de pato en rodajas, anguila frita, anacardos rallados, ciervo en cubitos, fauces de pescado estofadas y panecillos, dos productos: Cocido al vapor en estado fresco. Barbacoa de bolas de arroz glutinoso dos: faisán asado al horno con pato asado con panqueques, salsa de fideos dulces, cebollas, palitos de melón, palitos de rábano, azúcar, ajo Gachas de avena uno: gachas de laba Fruta uno: plato de frutas de temporada Me despido del té aromático: Yanghe Chunlu En resumen: cordero al vapor, pata de oso al vapor, cola de venado al vapor, pato asado, ganso asado, pato salado estofado, pollo en salsa, tocino, piña. 下篇: ¿Tailandia es buena para la jubilación?