Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de beber un plato de gachas de arroz negro en el desayuno todos los días?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de beber un plato de gachas de arroz negro en el desayuno todos los días?

Beneficios para la salud del arroz negro:

1. Promueve la recuperación de enfermedades

El arroz negro tiene un buen efecto nutritivo en pacientes con enfermedades crónicas, pacientes convalecientes y niños pequeños, y es beneficioso para el crecimiento. del desarrollo de los huesos y del cerebro de los niños y favorecer la recuperación de las mujeres embarazadas y los enfermos después de una enfermedad. Por tanto, es un alimento saludable ideal con alto valor nutricional.

2. Anticáncer

El arroz negro contiene una gran cantidad de proteínas y aminoácidos, además de una variedad de vitaminas, hierro, selenio y otros oligoelementos. efectos anticancerígenos y anticancerígenos.

Nutrición suplementaria

El color del arroz negro es diferente al de otros arroces, principalmente porque su corteza exterior contiene pigmentos antociánicos. La mayoría de los minerales como el manganeso y el zinc son de 1 a 3 veces más altos que el arroz. También contiene ingredientes especiales como vitamina C, clorofila, antocianinas, caroteno y glucósidos cardíacos de los que carece el arroz. Por lo tanto, el arroz negro es más nutritivo que el arroz común. Es un tónico raro.

Prolongar la vida

El arroz negro puede aumentar significativamente el contenido de hemoglobina y hemoglobina en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para la salud del sistema cardiovascular. El consumo regular de arroz negro puede hidratar el cabello negro y prolongar la vida.

5. Cabello negro

La medicina tradicional china cree que el arroz negro tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea. Puede usarse para tratar eficazmente la anemia, los mareos, la caída del cabello y el blanqueamiento temprano y otros cánceres. La medicina tradicional china también cree que el cabello negro debe nutrir los riñones. Cuando los riñones estén curados, el cabello será naturalmente negro y brillante.

Prevenir la anemia

El arroz negro es rico en hierro. Comer arroz negro tiene cierto efecto a la hora de aliviar y mejorar la anemia. Las investigaciones modernas también lo han confirmado: el arroz negro tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea.

7. El arroz negro es adecuado para las personas

Mujeres embarazadas y en posparto: la gente suele considerar el arroz negro como un "arroz de confinamiento" para que las mujeres embarazadas y en posparto nutrirán y fortalezcan su cuerpo. .

Personas mayores: Comer arroz negro para personas mayores es beneficioso para la salud cardiovascular, antienvejecimiento y longevidad.

Pacientes con diabetes: El arroz negro contiene una gran cantidad de fibra dietética y almidón. Se digiere rápidamente y no provoca fluctuaciones graves del azúcar en sangre tras su consumo.

Tabú sobre el consumo de arroz negro

1. El arroz negro es pegajoso y los pacientes con una capacidad digestiva débil después de una enfermedad no deben comer arroz negro inmediatamente.

2. No comer gachas de arroz negro crudas. Si no se cocina la papilla de arroz negro, no sólo no se liberarán completamente los nutrientes, sino que comer demasiado también puede causar gastroenteritis aguda, especialmente en los ancianos, los niños y las personas con mala capacidad de digestión.