¿Cuál es la causa del nudo de algas marinas? Causas de los nudos de algas.
Las razones por las que las algas se anudan son las siguientes:
1. Las algas sin nudos se pegarán al fondo de la olla cuando se hiervan, formando pasta y dificultando su limpieza, por lo que la sopa de algas debe estar anudada.
2. La superficie de las algas es relativamente resbaladiza y no es fácil de recoger después de cocinarlas, por lo que las algas anudadas pueden evitar el deslizamiento y facilitar su recogida.
3. Después de hervir el agua, la superficie de las algas estará muy resbaladiza y será difícil de separar con los palillos. Apilar algas también afectará el sabor.