Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer que la carne soda sea deliciosa y tierna?

¿Cómo hacer que la carne soda sea deliciosa y tierna?

A continuación te explicamos cómo hacer una rica y tierna carne de cerdo soda:

Ingredientes: carne de cerdo y huevos.

Accesorios: ablandador de carne en polvo, salsa de soja, jengibre, agua.

Herramientas: vaporera, bol.

1. Los ingredientes están listos.

2. Casca un huevo en la carne picada, una cucharada de ablandador de carne (el propio ablandador de carne contiene sal), una cucharada de salsa de soja y jengibre y mezcla bien.

3. Añade agua y revuelve suavemente.

4. Pon agua fría en la olla y empieza a cocinar al vapor. Después de que el agua hierva, ponga a fuego medio.

5. Después de SAIC durante 15 minutos, use palillos para revolverlo para evitar un calentamiento desigual, algunos pueden estar crudos y otros cocidos, continúe cocinando al vapor y estará listo en unos 40 minutos.