Cómo hacer berros remojados en aceite y cómo hacerlos deliciosos.

Habas frescas

Aceite

Agua

Bicarbonato de sodio

Sal

¿Cómo hacer douban con aceite?

Descascarillar las habas frescas

Cocer bicarbonato de sodio y agua juntos.

Remojar las habas en agua con gas durante una media hora aproximadamente.

Lavar y escurrir las habas frescas.

Calentar el aceite y cocinar a fuego lento hasta que el aceite casi se escurra~

Usar una sartén limpia para freír con sal fina, verter los berros encurtidos y mezclar bien~

Consejos

La clave para que quede crujiente es el bicarbonato de sodio, ¿así que es esencial~?

Asegúrate de escurrir el agua antes de freír la pasta de frijoles, de lo contrario, ¿el aceite se desbordará?

Finalmente, la sal frita también es el secreto de la pasta de frijoles picante~, también puedes agregar otros condimentos en polvo~