Cómo comer sopa de arroz

Cuando se trata de sopa de arroz, mucha gente la conoce. Este manjar tiene un alto valor nutricional. Hay muchos tipos de arroz para sopa y se utilizan diferentes ingredientes para prepararlos. Por lo tanto, puede complementar los nutrientes del cuerpo al comer. ¿Cómo hacer sopa de arroz? Hay muchas buenas opciones para hacer este tipo de delicias de la montaña y del mar, pero hay que hacerlo con moderación, sobre todo de noche, y no se pueden elegir demasiadas.

Receta de sopa de arroz:

Sopa de arroz al pescador italiano

Ingredientes: 150g de arroz, 8 gambas, 8 mejillones, 150g de sepia, 4 cucharadas de aceite de oliva, una un poco de ajo picado, una torrecita de nueve capas, 3 cucharadas de vino blanco, 150g de tomate picado, un poco de tomate, un poco de láminas de aceituna negra, un poco de Brasil.

Método de trabajo

1.) Lavar todos los mariscos del ingrediente 2, agregar un poco de vino blanco, tapar, cocinar al vapor hasta que estén cocidos, sacar y reservar.

2.) Agregue aceite de oliva a la olla, agregue el ajo picado, la cebolla verde picada y la pagoda de nueve capas y saltee hasta que esté fragante.

3.) Después de lavar el arroz, sofreír, agregar vino blanco, luego agregar los tomates, la pasta de tomate y las rodajas de aceituna negra y sofreír.

4.) Añade poco a poco el caldo de pescado. Cuando el caldo esté cocido, añade los mariscos al vapor y el braai, y finalmente sazona con sal y pimienta.

Arroz Sopa Brasileña con Pollo

Ingredientes: 1360g de pollo deshuesado y sin piel, 1 cebolla picada, 1420ml de caldo de pollo, 45g de arroz blanco de grano largo, 135g de tomates pelados, sin semillas y cortados en trozos , 65 g de zanahorias picadas, 85 g de sal, pimienta negra, 85 g de jamón.

Cómo trabajar

1. Coloca el pollo, la cebolla y el caldo de pollo en una olla grande. Coloca la olla a fuego medio-bajo, tapa y cocina hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 45 minutos. Retire el pollo y reserve. Cuela la sopa para eliminar los sólidos y deséchala, reservando la sopa. Retire la mayor cantidad de aceite posible de la sopa.

2. Lave la olla grande y vierta la sopa filtrada nuevamente en la olla. Agrega arroz, tomates y zanahorias a la sopa. Sazone con sal y pimienta. Hervir la sopa a fuego medio, bajar a fuego medio a bajo y cocinar durante unos 25 minutos.

3. Deja que el pollo se enfríe un poco y córtalo en cubos. Agrega el pollo y el jamón a la sopa de arroz y cocina por unos minutos hasta que el sabor del jamón se incorpore a la sopa. Finalmente agrega el cilantro.

Después de entender cómo hacer sopa y arroz, puedes seguir el método anterior al preparar tales delicias, pero en el proceso de hacer sopa y arroz, aún necesitas dominar algunas habilidades. Es importante acertar en el momento y la temperatura para que la comida sepa mejor al comerla.