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¿Cuál es mejor, el fletán o el rodaballo?

Hay muchos tipos de platija, y el rodaballo es una de ellas, también llamada platija europea.

Existe una gran diferencia entre palometa y platija. El cuerpo de la platija está de lado y sus ojos están muy juntos. Aunque la palometa tiene un cuerpo plano, sus ojos todavía están en un lado.

El rodaballo es un tipo de pez plano, pero son subordinados, no idénticos. El rodaballo es reconocido como una de las platijas de mejor calidad del mundo, pero la platija no es rodaballo. El rodaballo y el fletán son nutritivos y tiernos. El consumo regular es beneficioso para el cuerpo humano.

El aspecto plano del rodaballo no parece nada atractivo, pero debido a su alto valor nutricional, todavía es buscado por muchas personas. Pero el rodaballo no es un alimento que vaya a aparecer en la mesa al azar y, naturalmente, mucha gente no sabe lo suficiente sobre él. Ha habido controversia sobre si el rodaballo es platija. ¿Cuál es la respuesta?

¿Duobao es una platija?

El rodaballo es un tipo de platija. Son subordinados, no iguales. El rodaballo es reconocido como una de las platijas de mejor calidad del mundo. Los antiguos romanos también llamaban al rodaballo el "gallo del mar", pero la platija no es un rodaballo.

¿Cuál es la diferencia entre rodaballo y platija?

1. Rodaballo

El rodaballo, comúnmente conocido como platija europea, también se conoce como rodaballo en China. Los peces rodaballo adultos que crecen en zonas marinas naturales pueden alcanzar una longitud de 75 cm, con lados planos y forma de lengua rectangular, ovalada o larga. Los ojos de los peces juveniles están a ambos lados del cuerpo y el cuerpo de los peces adultos es asimétrico de izquierda a derecha. Un ojo gira gradualmente hacia la izquierda o hacia la derecha, ambos ojos están en el lado izquierdo o derecho de la cabeza y las comisuras de la boca sobresalen ligeramente. Las aletas generalmente no tienen espinas y las bases de las aletas dorsal y anal son más largas.

2. Platija

También conocida como pez plano, tiene el cuerpo plano, oblongo, ovalado o en forma de lengua larga, con una longitud corporal de hasta 5 m. El cuerpo del pez adulto es asimétrico, con ojos en el lado izquierdo o derecho de la cabeza y una boca ligeramente protuberante. Generalmente, sus aletas no tienen espinas y sus aletas dorsal y anal tienen bases largas que están conectadas o desconectadas de su aleta caudal. Se distribuyen ampliamente en aguas cálidas y cálidas de varios océanos y se alimentan principalmente de invertebrados bentónicos y peces.

El entorno de crecimiento del rodaballo

1. Temperatura: la temperatura del agua para la supervivencia de los peces adultos es de 2-26 ℃, la temperatura del agua adecuada para el crecimiento es de 16-32 ℃ y La temperatura óptima del agua para el crecimiento es de 21 a 26 ℃. La temperatura del agua en la etapa de plántula es generalmente de 16 a 20 °C, lo que es adecuado para la reproducción durante todo el año en la provincia de Guangdong, mi país.

2. Salinidad: La salinidad óptima en la etapa de plántula es del 18-30%, y el rango de tolerancia de los peces juveniles y adultos metamorfoseados es del 0-30%.

3. Ligero: El rodaballo es un pez que habita en el fondo. Durante el proceso de reproducción, es mejor controlar la luz a aproximadamente 500-1500 lux. La luz debe ser uniforme, carnosa y no deslumbrante para que los peces se sientan cómodos. El ritmo de la luz debe ser el mismo que el de la luz natural.

4. Calidad del agua: Se requiere que la calidad del agua sea clara y cumpla con los estándares nacionales de calidad secundaria del agua para la pesca. El valor del pH es preferiblemente superior a 7,3, preferiblemente mantenido entre 7,6 y 8,2, y el oxígeno disuelto. en el agua es superior a 6 ㎎/L.

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Técnicas de cría del rodaballo

1. Selección de raza

Selecciona un cuerpo completo. forma, color de cuerpo normal, sin deformidad, sin albino, sin daños en las aletas y con una velocidad de nado rápida. Los alevines deben ser del mismo tamaño, estar libres de enfermedades y no tener parásitos en las branquias.

2. Periodo de siembra

Para el cultivo en exterior, lo mejor es esperar a que la temperatura del agua supere los 18°C ​​antes de plantar las plántulas. Abril y mayo son cada año mejores. Si la temperatura del agua es demasiado temprana, será difícil para los alevines adaptarse, lo que reducirá su tasa de supervivencia. Si la temperatura del agua es demasiado tarde, afectará el crecimiento del año.

3. Calidad del agua y cambios en la calidad del agua

El éxito del cultivo del rodaballo está estrechamente relacionado con la calidad del agua. Durante el proceso de reproducción, se deben observar cuidadosamente los cambios en la temperatura y la calidad del agua, y se deben medir regularmente la temperatura del agua, el oxígeno disuelto, la salinidad, el valor del PH, el nitrógeno amoniacal y la concentración de sulfuro.

La calidad del agua del estanque se puede ajustar ajustando la cantidad de cambio de agua, que es directamente proporcional a la temperatura del agua.

4. Nutrición y procesamiento del alimento

Mezcle las vitaminas y la harina de manera uniforme, luego mezcle con harina de pescado y levadura en polvo, agregue aceite de pescado y mezcle uniformemente, luego agregue pescado fresco y camarones frescos. Póngalo en un granulador y mézclelo para hacer pienso en pellets.

Las materias primas del pienso húmedo en pellets son principalmente caballa española fresca, sardinas, caballa, pescado harinero, pescado escamado y otros pescados diversos, que requieren buena frescura no se pueden utilizar aquellos con poca frescura o tiempo de congelación prolongado. .

Las ventas de rodaballo en el mercado son muy impresionantes, y muchos agricultores han comenzado a criar esta especie. Sin embargo, cultivar rodaballo de la noche a la mañana no es fácil.

Si desea obtener ganancias, será una gran prueba para la experiencia de cría y la comprensión del rodaballo de todos.