¿Cómo hacer granos de elote fritos?

Los granos de maíz fritos pueden parecer sencillos, pero mucha gente no sabe cómo hacerlos. En realidad, existen muchas formas de freír los granos de maíz. Diferentes formas tienen diferentes gustos y pueden satisfacer diferentes alimentos. Por supuesto, si dominas cada método, podrás comer diferentes y deliciosos granos de maíz fritos, lo que también es una buena forma de vida. Entonces, ¿cómo hacer granos de maíz fritos? A continuación se muestra el método para hacer granos de maíz fritos (5 opciones) que compilé para usted. Bienvenido a compartir.

¿Cómo hacer granos de elote fritos 1️⃣? Lavar los granos de elote y reservar.

2. Ponga la fécula de maíz en un recipiente, luego agregue los granos de maíz, revuelva uniformemente y reserve. Tenga en cuenta que no se agrega agua. Triturar en trozos con una cuchara la yema de huevo de pato cocida y salada y reservar.

3. Calentar el wok a fuego alto, agregar aceite para ensalada y cuando el aceite esté 70% caliente agregar los granos de elote y sofreír. Después de unos dos minutos, retira los granos de elote, controla el aceite y sirve. Luego limpie el wok, agregue 30 gramos de aceite para ensalada, luego agregue la yema de huevo salada y los granos de maíz, sofría uniformemente. Pasado un minuto, cuando sientas que los granos de elote se van secando poco a poco, agrega una cantidad adecuada de sal refinada, vuelve a sofreír y sirve inmediatamente.

Cómo freír los granos de elote Capítulo 2: Lavar los elotes, romper los granos y ponerlos en un recipiente.

Vierte una cantidad adecuada de almidón en la olla para que se adhiera uniformemente a los granos de elote, luego colócalo en un plato y reserva.

Vierte la cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y calienta hasta que esté medio cocido.

Vierte los granos de elote rebozados con almidón en la olla, fríe hasta que estén dorados, retira y coloca en un plato.

Dejar enfriar un poco antes de servir.

Cómo hacer granos de maíz fritos 3 Ingredientes:

Maíz viejo, azúcar

Cómo hacer granos de maíz crujientes:

Lavar los elote viejo, ponerlo en agua azucarada y llevar a ebullición a fuego alto. Pon a fuego medio y cocina durante media hora, hasta que el maíz esté ligeramente tierno. Hay un corazón duro en su interior que puede ser ignorado.

Escurrir los granos de elote cocidos y refrigerar durante la noche.

Descongelar y secar los granos de maíz congelados.

Los granos de maíz secos se fríen en aceite hasta que estén crujientes.

Cómo hacer granos de elote fritos Parte 4 Ingredientes:

50 gramos de granos de elote

Accesorios:

Cantidad adecuada de aceite

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Pasos

1. Se recubren los granos de maíz con almidón.

2. Envuelve el almidón y colócalo en un plato.

3. Calentar el aceite hasta que esté cocido 6 minutos.

4. Agrega los granos de elote, fríe hasta que estén dorados, saca y deja enfriar.

Cómo hacer granos de maíz fritos 5 ingredientes:

1 maíz

1 huevo

30 ml de aceite

30g de azúcar

100g de harina

40g de almidón

3g de levadura en polvo

Pasos:

Casquear los huevos En un tazón, agregue el almidón y los granos de maíz y revuelva uniformemente.

Agrega al bol los granos de elote, la harina y el polvo para hornear.

Calentar el aceite, sofreír bien el maíz y espolvorear con azúcar.