¿Se puede beber vino tinto sedimentado?

Si se trata de una cosecha más nueva de vino tinto, es anormal que tenga sedimentos, lo que indica que hay algún problema con la calidad del vino.

Pero si se trata de un vino añejo (por ejemplo, de más de 5 años, y la sedimentación debería ser una característica del típico vino añejo), la sedimentación es muy normal e inevitable. Este tipo de sedimento se produce principalmente por la combinación de taninos y pigmentos durante el proceso de crianza. No hay que preocuparse por nada malo. A veces es una prueba de vino tinto añejo.