Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer gambas fritas con ensalada?

¿Cómo hacer gambas fritas con ensalada?

Ingredientes

5 gambas grandes, cantidad adecuada de aderezo para ensalada, cantidad adecuada de tempura en polvo.

Método de trabajo

1. Primero marinamos las gambas. Materiales para encurtir: un poco de harina de maíz, una cantidad adecuada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, una cantidad adecuada de vino Diaojiu, mezclar bien, revolver bien con las gambas y dejar marinar un rato;

2. Rebozar los langostinos marinados. Servir con tempura en polvo.

3. Poner en una sartén con aceite y sofreír hasta que estén dorados.

4. vierta el aderezo para ensaladas sobre ellos.

Consejos

Para aquellos que les guste la comida picante, también pueden añadir un poco de hojuelas de pimiento rojo al aliño de la ensalada.