¿Dónde está la Bolsa de Té de Hanzhong?
En Hanzhong, existe tal cosa. un jardín de té de alta montaña en lo profundo de Bashan, con "gran altitud, baja latitud, nublado y con niebla, y sin contaminación". Ahora, con su creciente popularidad, se está convirtiendo en un nuevo local ". "destino de check-in".
Este "jardín de té alpino" está ubicado en la ciudad de Hanzhong, provincia de Shaanxi, China. La ciudad de Qishuba, condado de Mian, está ubicada en la zona montañosa suroeste del condado de Mian, en la frontera con Fuchuan. Ciudad al este, Ciudad Hujiaba y Ciudad Tiesuoguan del condado de Ningqiang al oeste, Ciudad Liping del distrito de Nanzheng al sur y Ciudad Yuandun al norte.
La distancia máxima de este a oeste es 12,1. km, y la distancia máxima de norte a sur es 87,04 km2. Esta ciudad recibió su nombre por la cantidad de árboles de laca que crecieron en los primeros años. En febrero de 1995, el municipio de Tangjiaba original se cambió a la ciudad de Qishuba. Mayo de 2011. La ciudad de Qishuba está ubicada en una zona montañosa con una altitud de 950 a 1982,4 metros. El clima tiene un clima monzónico húmedo subtropical con una temperatura promedio de 13,8 ° C en los meses fríos. 25,1 ℃ El período medio sin heladas es de 233 días al año. La precipitación media anual es de 900 mm y las precipitaciones se concentran principalmente de mayo a octubre de cada año. El Maojian ecológico local ha recibido frecuentes buenas noticias en los últimos años. convirtiéndose en un producto famoso en el condado de Mian e incluso en Hanzhong.
Se entiende que a partir de 2021, el cultivo de té en la ciudad de Qishuba tiene una historia de más de 40 años, con una superficie total de jardines de té de 45.000. acres Hay 2 empresas líderes a nivel provincial, 2 empresas líderes a nivel municipal, 4 plantas de procesamiento estandarizadas de más de 300 toneladas, 15 cooperativas de producción y procesamiento de té y 9 empresas de té han aprobado certificaciones orgánicas, verdes y libres de contaminación. y ha sido certificado por China Green Organic Food. El centro de certificación y el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China lo han reconocido como una base de producción de té orgánico y una base de producción de alimentos verdes de nivel AA. Ha establecido con éxito 1 jardín de té provincial y 2 té municipal. jardines y 1 jardín de té a nivel de condado Bacun fue reconocido como una aldea, un producto designado como té por el Departamento de Agricultura Provincial de Shaanxi, y Shaanxi Meiling Tea Co., Ltd. ganó el "Premio Especial Hou Ji" de 2017 del 24º. La Asociación de Alta Tecnología Agrícola de China Yangling en 2019 para la producción de otra empresa de té local, Hanzhong Xianhao y Hanzhong Maojian fueron designadas como Té del Año 2019 por la Secretaría del Foro Económico Euroasiático. El sabor, el sabor exquisito y los notables efectos refrescantes, refrescantes y antigrasos del Qishuba Maojian en el condado de Mian, Hanzhong, han comenzado a ganar reconocimiento internacional.
En la mente de la gente, todas las áreas productoras de té de China se encuentran en el sur de Hunan. , Jiangxi, Fujian y otros lugares. Esto está relacionado con la reapertura de la Ruta Marítima de la Seda después del siglo XVI. Está relacionado con la forma de transportar té, artesanías y plata en el sur de Guangdong, Fujian, Zhejiang y otros lugares. Los comerciantes pueden reducir el costo y el riesgo de los caminos llenos de baches y, con el tiempo, se han formado "áreas de producción de té chino".
De hecho, hay muchos buenos tés en el norte. Shaanxi es el primer lugar de China donde se plantan árboles de té. A más tardar durante la dinastía Zhou Occidental, hace 3.000 años, el pueblo Ba en el sur de Shaanxi comenzó a plantar té artificialmente en sus jardines. La famosa historia de "Shennong probó cientos de hierbas" y descubrió el té también ocurrió en la actual región de Sichuan-Shaanxi.
Gu, un famoso erudito de la dinastía Qing, concluyó: "Después de que el pueblo Qin tomó a Shu, solo bebieron té". La primera vez que el pueblo Qin conquistó Shu fue en 316 a. C., que fue el noveno año del rey Hui de Qin "Sima atacó por error a Shu y lo destruyó". Después de la caída de Shu, 10.000 personas Qin se mudaron a Shu. En 316 a. C., el pueblo Shu comenzó a plantar y beber té, y enseñó esta habilidad al pueblo Qin que se mudó a Shu. Históricamente, el té no sólo fue una fuente importante de alimentos y ropa para los agricultores del sur de Shaanxi durante las dinastías Tang y Song, sino que también dependió de él para desarrollar recursos financieros y ampliar armamentos. Hanzhong en la dinastía Ming fue el centro de distribución y comercio del té del sur de Shaanxi y del té Shu. En ese momento, la producción de té en Hanzhong alcanzaba los 5 millones de jin (1557), con un total de 2.500 toneladas. Esto muestra la historia del cultivo y desarrollo del té en Hanzhong y su antigua reputación.
Por otro lado, el té Maojian, como subespecie del té verde o té amarillo, es famoso por su aspecto liso, redondo y suave. Todo el cuerpo del té está cubierto de pelos blancos. y el sabor de la sopa de té es muy fresco y delicioso. Rico, dulce y único. Vierta agua hirviendo en la taza y podrá ver cómo las hojas de té de Maojian se relajan verticalmente y luego se hunden lentamente hasta el fondo de la taza. Las hojas de té son uniformes, tiernas, de color verde brillante y suaves.
La sopa de té preparada de esta manera tiene un color fresco y limpio, sin impurezas, un aroma ligero y refrescante, un sabor fresco y refrescante, un olor suave y un sabor más largo y dulce. Después de prepararla muchas veces, también puedes probar diferentes sabores, como "Los jóvenes escuchan la lluvia en la casa que canta y las velas rojas se apagan; en la flor de la vida, escuchan la lluvia en el bote, el El río es ancho y las nubes bajas, y los gansos rotos llaman al viento del oeste; ahora escucha la lluvia. El monje dijo que el templo ya estaba lleno de estrellas.
Lo que más vale la pena mencionar es que. La ciudad de Qishuba en el condado de Mian, como área principal de producción de Hanzhong Maojian, tiene una larga historia de plantación de té y una rica experiencia en el procesamiento de té, y su hermoso paisaje de "montañas verdes de escarcha" se está volviendo cada vez más familiar. drones.
Hoy en día, cuando viajas a Hanzhong a principios del verano, puedes disfrutar de las montañas y la vegetación en Qishuba, y también puedes comprar nuevos productos con descuento. El conocido té de primavera de Maojian. La plataforma de comercio Qishu Bar también vende salchichas de cerdo y tocino caseros.
Ruta de transporte sugerida (en coche):
Tome un taxi desde Hanzhong hasta Qishuba en el condado de Mian. Aproximadamente 330 yuanes (sujeto). al precio real cotizado por la plataforma o el conductor)