Cómo remojar chile y ajo, cómo remojar chile y ajo en salsa de soja

Preparación de ingredientes: 800ml de salsa de soja, 20ml de aceite de sésamo, 500g de chile, 300g de ajo.

Nota:

1. Lo mejor es elegir una botella de vidrio para ver si el color es uniforme y fácil de comer.

2. Asegúrese de limpiar el agua de la botella al encurtir, de lo contrario los ingredientes encurtidos se estropearán y formarán espuma.

3. Los chiles verdes son la mejor opción. Si te gusta el sabor extra picante, puedes elegir chiles como los de arroz. El método es el mismo.

Pasos——

1. Lavar el chile ajo y los frascos y secarlos al aire.

2 Cortar el chile en círculos, agregar la salsa de soja y. aceite de sésamo al mismo tiempo hervir y esperar a que se enfríe

3. Preparar y poner en la botella

4.

5. Viértala en la botella. La salsa de soja hervida fría se puede comer después de cerrarla durante unos 3 a 5 días.