¿Cómo se llama la torta de aceite de Shandong?

Tarta de orquídeas. La torta de aceite es una especie de torta de fideos horneada con aceite caliente. Generalmente se la llama torta de orquídeas en el área de Shandong. Se diferencia de los habituales panqueques fritos. Se hace de forma diferente y tiene un sabor diferente. Su textura es más fuerte y suave, y el sabor de la pasta es ligeramente más ligero. Sin embargo, debido a que se le añaden verduras y diversos condimentos, el aroma del plato. es más ligero.