¿Cuánto tiempo se tarda en limpiar y cocinar patatas al vapor?

La mozzarella de patata es uno de los platos de pasta tradicionales del pueblo Han en el norte de Shaanxi, el oeste de Shanxi, el este de Longxi y Gansu. Unte un poco de patatas hechas con patatas discretas. Las patatas doradas tienen un ligero brillo y el aroma de las patatas se desborda. Dale un mordisco y tendrás la textura y el masticado de las patatas fritas, así como el aroma fresco de la carne picada y el pimiento rojo. Se trata de una comida deliciosa, cocida al vapor con patatas rebozadas en harina de trigo sarraceno y luego frita, siguiendo el estilo del noroeste de menos aceite y más sal. La masa de patatas, como su nombre indica, se elabora con patatas. Los ingredientes y procedimientos son simples. Simplemente corte las patatas en tiras ligeramente gruesas, luego mézclelas con harina seca para que cada tira quede cubierta uniformemente con una capa de ropa y luego cocínelas al vapor en un cajón. Al comerlo, póngalo en un tazón grande, agregue pasta de ajo, fideos picantes, salsa, vinagre, aceite de cebolleta o aceite de sésamo y luego mezcle con salsa de tomate casera. Sabe mejor si lo fríes rápidamente en un wok.