¿La lechuga y la lechuga son el mismo alimento? ¿Cuál es la diferencia entre la lechuga romana y las hojas de lechuga?
1. ¿La lechuga y la lechuga son el mismo alimento?
El trigo engrasado no es lechuga. Se pueden comer tanto los tallos como las hojas de lechuga, pero la lechuga es una variante de la lechuga de hoja y no es el mismo alimento que la lechuga.
2. ¿Cuál es la diferencia entre hojas de lechuga y hojas de lechuga?
1. Variedad
Tanto la lechuga como las hojas de lechuga son un tipo de lechuga, pero la lechuga es una lechuga de hoja y las hojas de lechuga son hojas de lechuga de tallo. Esta es la más grande de las dos. . diferencia. Además, existen muchas variedades diferentes de hojas de lechuga, como la lechuga de hoja redonda, los brotes de bambú de hojas puntiagudas, los brotes de bambú de hojas moradas, etc., pero estas variedades no existen en las lechugas.
2. Apariencia
Desde el aspecto, las hojas de la lechuga son anchas y los tallos redondos, como brotes de bambú y relativamente fuertes. Las hojas de lechuga son delgadas y planas, y los tallos carnosos son delgados y cortos, como una versión más pequeña de lechuga. En términos de parentesco consanguíneo, tanto la lechuga como la lechuga pertenecen al género Lettuce, pero la lechuga pertenece a la lechuga de tallo y la lechuga pertenece a la lechuga romana, una variante de la lechuga de hoja. En comparación, la lechuga es más similar a la lechuga familiar.
3. Nutrición
El Youmaicai es crujiente y se llama cola de fénix. Contiene una gran cantidad de vitaminas, calcio, hierro, proteínas, grasas, vitamina B1, vitamina B2 y otros nutrientes. . La nutrición es ligeramente superior a la de la lechuga, pero mucho mejor que la de la lechuga. En comparación con la lechuga, el contenido de proteínas de la lechuga es un 40% mayor, el caroteno es 1,4 veces mayor, el calcio es 2 veces mayor, el hierro es un 33% mayor y el selenio es 1,8 veces mayor.