¿Están deliciosas las lonchas de cerdo hervidas?

¡Hola! Creo que las lonchas de cerdo hervidas son deliciosas. Las lonchas de cerdo hervidas son picantes y fragantes. Las lonchas de carne son suaves y tiernas y se pueden comer con arroz. ¡Nunca te cansarás de comerlas durante todo el verano!

Cómo hacer lonchas de cerdo hervidas

Ingredientes: lomo, chalotes, ajo, pimienta, vegetales verdes, salsa de soja, almidón, aceite de cocina, chile en polvo, pasta de frijoles, azúcar, pollo polvo, Sal comestible, cilantro

Pasos de elaboración

1 El primer paso que tenemos que hacer es preparar varios ingredientes Primero preparar un pequeño trozo de lomo. , basta con preparar un trozo de carne magra. Después de preparar el cerdo, prepararemos los ingredientes, una chalota, siete u ocho granos de ajo, un puñado de pimienta, un trozo de cilantro y un puñado pequeño de verduras. Luego prepare cantidades adecuadas de salsa de soja, almidón, aceite de cocina, fideos con chile, pasta de frijoles, azúcar, pollo en polvo y sal comestible. Una vez que tengas todos los ingredientes mencionados anteriormente y los condimentos principales, comienza a elaborarlo.

2. Primero procesamos la carne de cerdo que hemos preparado. Remojamos la carne de cerdo en agua limpia, luego la lavamos 2 a 3 veces, controlamos la humedad en la superficie y luego la ponemos en el picado. tabla y córtela en rodajas finas. El tamaño de las rodajas debe ajustarse según su preferencia. Si le gusta comer trozos de carne más grandes, córtelo en trozos más grandes. Si le gusta comer trozos de carne más pequeños, córtelo en trozos más pequeños. En definitiva, son pequeñas. Las lonchas de carne son relativamente fáciles de saborear. Después de cortarlas, las ponemos en un bol para su posterior uso.

3. Agrega una pequeña cantidad de salsa de soja a las lonchas de cerdo y agrega un poco de agua. El efecto de agregar agua aquí es el mismo que el de la clara de huevo. clara de huevo. Luego agregue una cantidad adecuada de almidón, revuelva las rodajas de cerdo de manera uniforme y reserve.

4. Procesemos los ingredientes preparados, cortemos las cebolletas en gajos pequeños de cebolla, cortemos las hojas de cebollita en cebolletas picadas, las separemos, palmeemos los ajos y dividamos el ajo picado en dos partes. Por separado y luego pica el jengibre.

5. Calentar el aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo y un puñado de granos de pimienta preparados y saltear hasta que suelte el aroma. cantidad adecuada de chile en polvo y luego agregue la cantidad adecuada de pasta de frijoles y saltee uniformemente. Finalmente agrega un poco más de salsa de soja, no agregues demasiada, continúa revolviendo y luego agrega 1/3 de la olla de agua, la cantidad de agua puede ser un poco más. Luego agregue una cantidad adecuada de azúcar blanca, un poco de pollo en polvo, no agregue demasiado, porque la pasta de frijoles es inherentemente salada, y luego agregue un poco de sal comestible. Después de que hierva el agua de la olla, añadimos las verduras preparadas y las cocemos.

6. Saque las verduras cocidas y póngalas en un bol para usarlas más tarde. Luego espere hasta que la sopa en la olla vuelva a hervir, luego use palillos para sujetar las rodajas de carne y póngalas en la olla. y luego continúe cocinando revuelva y cocine hasta que las rodajas de carne estén cocidas, luego vierta las rodajas de carne junto con la sopa en un bol con las guarniciones. Ponemos el ajo picado que dejamos antes y luego espolvoreamos un poco más de chile en polvo. Pon la cebolla verde recién picada, calienta el aceite en una sartén, viértela directamente en las rodajas de carne hervida cuando el aceite esté caliente, para estimular el aroma de varios condimentos, y finalmente espolvorea con un poco de cilantro para decorar, y tendrás Tienes unas lonchas de cerdo hervidas muy ricas.

Consejos

1. No utilizamos chiles secos para hacer estas rodajas de cerdo hervidas, solo fideos con chile. Sin embargo, la cantidad de fideos con chile que agregue debe depender de usted. gusto.

2. Puedes preparar cualquier tipo de verdura.