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Cómo hacer bibimbap de kimchi

Cuando veía dramas coreanos, no sólo me atraían las historias interesantes y los protagonistas masculinos y femeninos, sino que también me atraía profundamente la comida del drama. Parece que los coreanos realmente aman su cultura gastronómica. Cuando vi algo de comida deliciosa en el drama, quise prepararla yo mismo.

Kimchi Bibimbap

Material de preparación: 150 g de kimchi (col picante), 100 g de arroz, 50 g de zanahorias, 50 g de calabacines, 50 g de brotes de frijol mungo, 100 g de espinacas, 50 g de champiñones, 60 g de huevos cocidos 2 g de semillas de sésamo blanco, 2 cucharadas de salsa picante coreana, 1/2 cucharadita de sal, salsa de soja ligera 6544.

Empezar a preparar:

1. Lavar el arroz, ponerlo en una olla de piedra, añadir unos 150ml de agua y cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.

2. Lavar las zanahorias, pelarlas y triturarlas; desmenuzar el calabacín y el kimchi respectivamente; lavar los brotes de frijol mungo en tiras largas;

3. Calentar un wok, añadir aceite de oliva, sofreír las zanahorias ralladas a fuego medio hasta que estén blandas, retirar y reservar.

4. Utiliza el aceite base restante para sofreír rápidamente las rodajas de champiñones hasta que el agua se reduzca.

5. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir sal, blanquear las espinacas después de que hierva el agua y escurrirlas cuando el color se oscurezca.

6. Antes de cocinar el arroz al vapor, agregue rápidamente a la olla los trozos de zanahoria, los trozos de calabaza, los brotes de frijol mungo, las rodajas de champiñones, las espinacas y los pepinillos.

7. Batir los huevos crudos en el medio de la olla de piedra y añadir la salsa picante coreana.

8. Vierta la salsa de soja, espolvoree con las semillas de sésamo blanco, retire del fuego, mezcle bien mientras esté caliente y sirva.

Consejos

1. En esta receta se utiliza una olla de piedra para cocinar arroz al vapor. La olla está muy caliente, ten cuidado de no quemarte las manos. Si no utilizas una olla de piedra, puedes cocinar los ingredientes por separado y luego mezclar el arroz.

2. Puedes utilizar el calor de la propia olla para calentar huevos, calabacines y brotes de soja durante el proceso de mezcla hasta que estén cocidos.

3. El kimchi es una verdura fácil de conservar durante mucho tiempo. El sabor amargo se forma por fermentación por bacterias activas del ácido láctico. El repollo picante coreano estimula el apetito y ayuda a la digestión. Es rico en fibra y puede promover el metabolismo y la motilidad gastrointestinal. Sin embargo, dado que el nitrito se produce durante el proceso de producción, no es aconsejable comer demasiado.

上篇: ¡Por favor, enséñame algunos métodos de entrenamiento y habilidades básicas de defensa en combate! Las artes marciales tradicionales enfatizan la aptitud física y tienen requisitos relativamente bajos para los ataques directos. Casi todos los maestros de artes marciales de la historia se dieron cuenta gradualmente de las habilidades de confiar en sus cuerpos fuertes para matar personas después de practicar durante n años. Pero lo que se necesita en la batalla es una máquina de matar precisa. ¡Es imposible que cada soldado tenga mucho tiempo para comprender la inmensidad de las artes marciales y de repente se dé cuenta de sus habilidades para matar! Por lo tanto, el surgimiento de la lucha es similar a un curso intensivo de artes marciales. Se abandonan muchos movimientos sofisticados y poco realistas y se fija el objetivo final: matar al oponente de la manera más rápida y directa y salvarse a sí mismo primero. Personalmente, creo que las habilidades de lucha incluyen cinco principios: 1. Hacer pleno uso de todos los medios disponibles; 2. Usar la mayor fuerza para atacar la posición más vulnerable del enemigo; 3. Mientras ataca al enemigo y le hace perder el equilibrio corporal; debes hacer tu mejor esfuerzo para asegurar ese propio equilibrio; 4. Ser bueno en el uso de los movimientos del enemigo para mejorar tu poder de ataque, que son los "cuatro o dos movimientos" en las artes marciales tradicionales. 5. Bajo la premisa de dominar con precisión cada básico; Movimiento de lucha, a través del ejercicio, sparring e incluso combate real, ¡mejorando constantemente la velocidad, precisión y fuerza de las acciones de ataque! Primero, ¡vamos a analizar contigo cómo utilizar todos los medios disponibles para atacar al enemigo! 1. Luchando con las manos desnudas, tu vida corre peligro en cualquier momento. Por lo tanto, debes utilizar todos los medios disponibles para someter al enemigo. En resumen, utilice lo que funcione. ¡No te avergüences! Los trucos comunes incluyen arrojar arena a la cara del oponente y golpearlo con cosas que puedas encontrar a tu alrededor (como las del campo de batalla), como palas para cavar trincheras, barras de acero para construir fortificaciones, cascos, cinturones, etc. (Si estás en la calle, puedes usar las dieciocho armas tradicionales, como ladrillos, la primera arma en el espectro de armas de combate, así como taburetes plegables, cuchillos para sandía, tacones altos, botellas de cerveza, etc.) Tienes mucha mala suerte. Si no puedes encontrar nada, la mejor manera es tocarte la parte de atrás del trasero, pretender sacar un cuchillo arrojadizo y arrojárselo al oponente, haciendo que el oponente se retire o esquive y bloquee. Si tu oponente hace el movimiento anterior, puedes usarlo para atacarlo rápidamente mientras está cegado. 2. Si realmente no puedes encontrar armas, ¡usa tus propias armas! Por ejemplo: el exterior de la palma: los dedos están muy juntos y estirados, haciendo que el exterior de la palma sea lo más duro posible; el pulgar está cerca del dedo índice; Este es un truco que todo soldado entrenado en China e incluso en el mundo conoce. Con un poco de entrenamiento y encontrando la posición correcta para golpear, el efecto de golpe de la palma no es menor que el de un palo de madera, ¡al menos puede herir al enemigo! Puños pequeños: la superficie de golpe del puño de un adulto es de aproximadamente 50 centímetros cuadrados, pero si aprietas la palma con el pulgar y el índice, mantén la muñeca recta, usa la segunda articulación de los dedos para formar una superficie de golpe y ataca el enemigo con un puño afilado, ¡la intensidad será mejor! Normalmente, el área de contacto del puño pequeño de un adulto es de unos 11 cm2. ¿Necesito decir más sobre la presión y la presión? La punta del puño, que es una de las innumerables variaciones del tradicional puño Danfengyan, se utiliza principalmente para atacar partes débiles y vulnerables del cuerpo del enemigo. Al cerrar el puño, doble la segunda articulación del dedo medio y fije ambos lados del dedo medio con las segundas articulaciones de los dos dedos, ate la punta del pulgar a la uña del dedo medio (debe estar bien atado, de lo contrario es fácil lastimarse el dedo), y mantén la articulación de la muñeca recta. Entonces podrás golpear los puntos débiles de tu oponente... ................................. ................................ ................................. ................. ...................Pero hay muchas diferencias en los estilos de juego. No entraré en detalles aquí sobre los ataques en línea recta y los ganchos laterales, pero la mayoría de la gente. Sólo están acostumbrados a atacar con el frente y el costado del puño. De hecho, es bastante efectivo martillar la parte exterior del dedo meñique de tu puño como si fuera un picahielos, especialmente si atacas la sien con un revés, puedes matar al enemigo inmediatamente, o al menos dejar al oponente aturdido por un largo tiempo. tiempo... El dorso de la palma, es decir, la palma de la mano ¡Sígueme! El movimiento general es doblar ligeramente los dedos e inclinar la palma hacia atrás para asegurar al máximo la dureza del dorso de la palma. Atacar a un enemigo con el dorso de tu mano suele ser más efectivo que darle un puñetazo: puedes arrancarle los ojos a tu enemigo con tus dedos curvos o simplemente puedes agarrar algo de arriba a abajo, ¡hasta abajo! Este método es especialmente indicado para personas que no son muy altas. Imagínese que cuando una persona de 165 cm de altura ataca a un oponente que mide 180 cm, se acerca y ataca la barbilla del oponente con el dorso de su mano, y luego lo agarra hasta los ojos... Da miedo... Hay En realidad, es un arma afilada tener un par de excelentes botas de cuero. Personalmente, creo que deberías usar el interior y el exterior de las botas de cuero. 下篇: ¿Qué debo hacer si se rompe el grifo de la tubería de agua? Reparando un grifo medio roto a la altura del codo.

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