¿Cómo hacer deliciosas las semillas picantes?

Ingredientes: 50 g de fideos con pimienta de Sichuan, 20 g de fideos con pimienta de Sichuan, 20 g de semillas de sésamo blanco, 15 g de pimienta de Jamaica en polvo, 15 g de azúcar blanca, 2 g de sal, 200 g de aceite vegetal.

Chile: Generalmente se utilizan fideos de chile rosa como material. Aquí elegí fideos con chile granulados. Porque me gusta el aceite picante.

Aceite: Lo mejor es elegir aceite vegetal como aceite. El aceite de ensalada, el aceite de mezcla, etc. no pueden estimular la fragancia. Si no, usa aceite para ensalada, ¡jaja!

Otros: Es necesaria la sal, de lo contrario sólo tendrá un sabor picante e insípido. A mí también me gusta ponerle un poco de azúcar, ¡es más rico!

Anís, canela, pimienta, etc. , HO ~~ Es demasiado problemático, así que elegí agregar polvo de cinco especias, ¡sabe muy bien!

Práctica:

1. Calentar el aceite. Cuando se enfríe un poco, poner un poco de aceite en el chile seco y sofreír uniformemente. Agrega el aceite restante. Recalienta el aceite, apaga el fuego, espera un minuto y luego vierte el aceite caliente en los chiles.

3.

La experiencia del ama de casa de la madre de Tamako:

1. La mejor opción para el pimiento es el pimiento verde, especialmente el sésamo~

2. todo, es mejor verterlo en dos partes.

3. Cuando el aceite se queme hasta que humee, apaga el fuego y deja que el aceite se enfríe un poco antes de verterlo. De lo contrario, si la temperatura es demasiado alta, fácilmente se formará pasta.

4. Si falta alguno de los ingredientes, no es un gran problema.