¿Las castañas son frías o calientes?
Las castañas son nutritivas y deliciosas, ricas en proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, potasio, etc. Es un buen producto nutricional para alimentar a niños pequeños, nutrir a mujeres embarazadas y personas mayores frágiles. Desde un punto de vista medicinal, el fruto del castaño es un buen producto para nutrir los riñones y tiene las funciones de fortalecer el bazo y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, y aliviar la diarrea y la tos. Si insistes en comer más de 10 castañas crudas al día, puedes curar la deficiencia renal y la deficiencia de cintura y pies. Si se utilizan riñones de cerdo para cocinar gachas al mismo tiempo, el efecto será mejor. Hay un dicho popular que dice que "cocinar castañas cocidas todos los días" puede curar la tos ferina y las aftas en los niños. Triture castañas crudas y aplíquelas sobre la hinchazón y el dolor desconocidos o sobre las mordeduras de serpiente para reducir la inflamación, desintoxicar y aliviar el dolor. Además, una decocción de cáscaras de castañas puede tratar las náuseas. Las cáscaras de castaña molidas con carbón pueden detener el sangrado. Las hojas de castaño son ricas en taninos y actúan como astringente cuando se aplican tópicamente. Tome 30 gramos de hojas de castaño en forma de té y tómelo durante un mes para curar el asma. La decocción de corteza de castaño tiene un efecto milagroso en el tratamiento de llagas venenosas e hinchazón. La raíz de castaño puede tratar el qi de los riñones y otras enfermedades. Sin embargo, según el "Compendio de Materia Médica", comer castañas "debe masticarse lentamente para permitir que se trague el líquido, lo cual es beneficioso. Si se come hasta saciarse, se dañará el bazo".
El valor nutricional de las castañas: las castañas contienen ricas en hidratos de carbono, vitaminas, hierro, zinc, tungsteno y otros oligoelementos.
Tiene los efectos terapéuticos de nutrir el qi y la sangre, nutrir los riñones y los intestinos, regular el bazo y nutrir el hígado.
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