¿Cuál es la diferencia entre el té crudo Yongnian Pu'er y el té cocido?

El té Pu'er se puede dividir a grandes rasgos en dos tipos: té crudo y té cocido. El llamado té crudo se refiere a hojas frescas de té Pu'er, que se convierten directamente en té Pu'er terminado sin proceso de fermentación. El té crudo es todo té y el color de la sopa es amarillo brillante. Chen Fang tardará al menos 3 años en volverse más apto para beber. El té Pu'er crudo tiene las características de "cuanto más envejece, más fragante se vuelve", y su recolección y almacenamiento tienen ciertas particularidades. El llamado té cocido se refiere al té terminado formado por hojas frescas de té Pu'er después de procesos de fermentación como el curado y el horneado a alta temperatura. El té Pu'er utiliza un proceso de fermentación artificial, por lo que el té crudo puede completar rápidamente los cambios que tardan de 5 a 10 años en condiciones naturales, y se puede beber tan pronto como se compra. Sin embargo, el té maduro no debe almacenarse durante mucho tiempo. No se recomienda comprar té maduro Pu'er que se haya consumido durante más de 30 años.

Efectos diarios del té Pu'er para el cuidado de la salud

Té crudo: puede limpiar los intestinos, tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, refrescar, reducir la presión arterial, perder peso, etc. ., y es apto para que lo beban los jóvenes. Sin embargo, el té crudo contiene muchos ingredientes activos, por lo que no es adecuado para personas propensas al insomnio, personas con resfriados y fiebre, pacientes con úlceras gástricas y mujeres embarazadas. .

El té cocido puede reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis, prevenir el estreñimiento, la diuresis y nutrir el estómago. Es más adecuado para personas de mediana edad y ancianos y personas con el estómago frío.

El té Pu'er tiene un buen efecto adelgazante;

En primer lugar, se forma por la acción integral de principios activos como los polifenoles del té, la clorofila y la vitamina C;

El segundo es el proceso de fermentación. El efecto integral de varias bacterias beneficiosas formadas (el efecto de las bacterias puede reducir la absorción de triglicéridos y azúcares en el intestino delgado y mejorar la descomposición de la grasa abdominal y de la cintura por las enzimas).

Después de la fermentación, el té Pu'er (ya sea té cocido fermentado artificialmente o té crudo fermentado naturalmente) tiene mejores efectos de pérdida de peso y reducción de lípidos que el té crudo que no ha sido transformado en una nueva fábrica.

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