La forma correcta de cocinar bolas de arroz glutinoso
Accesorios: cantidad adecuada de azúcar de roca, 6 pastillas de té negro.
Pasos:
1. Ingredientes: 150 gramos de bolitas de arroz glutinoso, 150 gramos de calabaza. Complementos: cantidad adecuada de azúcar de roca, 6 dátiles rojos.
2. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en trozos del mismo tamaño, lavar los dátiles rojos y luego ponerlos en remojo en agua fría.
3. Añade agua a la olla eléctrica Timi y añade una red humeante a la olla eléctrica.
4. Añade la calabaza y los dátiles rojos, enciende la olla eléctrica e inicia el programa "olla caliente". El programa tiene múltiples funciones como fuego alto, fuego lento, fuego bajo, fuego fuerte, etc. Puedes elegir el calor requerido. Esta olla eléctrica de un metro de altura se calienta muy rápidamente y ahorra tiempo.
5. Tapar la olla, poner a fuego alto y llevar a ebullición hasta que hierva la sopa.
6. Abre la tapa de la olla, baja el fuego y cocina durante unos 5 minutos. La calabaza se cocina durante unos 7 minutos.
7. Agrega bolas de arroz glutinoso. Estas son bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente, que no son fáciles de cocinar. Debes continuar cocinándolas durante el programa "olla caliente".
8. Tapar la bola de arroz y ponerla al fuego para que se cocine rápidamente.
9. No agregues demasiada azúcar de roca. Mis bolas de arroz glutinoso están rellenas de semillas de sésamo negro, que son dulces. La calabaza y los dátiles también son muy dulces. Puedes añadir más bolas de arroz glutinoso a las originales.
10. Ponga a fuego medio y cocine hasta que las bolas de masa floten y estén regordetas, lo que indica que están cocidas.