Cómo pedir un sándwich batido de huevo y gambas
Camarones, tostadas integrales, leche, huevos
Preparar condimentos:
Sal, salsa de soja, vino de cocina, pimienta negra, bajo en grasa salsa para ensalada, mayonesa suave baja en grasas.
Proceso específico:
1. Marinar los camarones, un poco de sal, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja y un poco de pimienta negra picada.
2. Poner las gambas en una olla con un poco de aceite, sofreír hasta que estén cocidas, sacar y dejar enfriar y reservar.
3. Batir los dos huevos, verter 50 ml de leche desnatada y remover uniformemente, luego verter las gambas enfriadas.
4. Vierta el líquido del huevo de camarón en la olla y apílelo en el medio con una espátula hasta que el líquido del huevo se solidifique.
5. Retire el borde de la tostada, aplique aderezo para ensalada bajo en grasa por un lado, agregue los camarones con huevo suave, agregue mayonesa y pimienta negra molida, luego cubra con una tostada y envuélvala. con film transparente, y cortar en trozos Dos mitades.