Gracias por el método de freír champiñones que aparece en la imagen.
Sólo superado por la felicidad
Ingredientes
Tres hongos pequeños
3 chiles secos
Un pedacito de jengibre
Un poco de sal
Un poco de salsa de soja
Un poco de azúcar
Un poco de salsa de ostras
Setas pequeñas salteadas
Pequeños Remojar los champiñones en agua tibia durante aproximadamente 1 hora.
Cortar las raíces y cortar el agua.
Cortar el jengibre y la pimienta.
No utilices demasiado aceite. Saltee el jengibre y el chile hasta que estén fragantes, luego agregue los champiñones y saltee. Lo único a tener en cuenta es que hay que sofreírlo lentamente. Sofría durante al menos 10 minutos. Agrega sal, un poco de azúcar, un poco de salsa de soja y salsa de ostras. Cocine hasta que los champiñones estén secos.