¿Comer piel de camarón sin lavar realmente causa cáncer?

En general, la piel de camarón no causa cáncer. Sólo la piel de camarón estropeada o tratada químicamente puede causar cáncer. Por lo tanto, es más importante elegir la piel de camarón con colores brillantes, mientras que la piel oscura y mohosa puede causar cáncer. cáncer. Si no es alérgico a los mariscos, comer camarones secos en una cantidad adecuada tendrá ciertos beneficios para el cuerpo. Los camarones son ricos en proteínas, que pueden complementar la deficiencia de proteínas en el cuerpo y mejorar la inmunidad.

Algunas pieles de camarón y camarones secos que no se procesan bien contienen trazas de compuestos nitrosos volátiles como la dimetilnitrosamina. Comer grandes cantidades, comerlos durante mucho tiempo y comerlos sin limpiarlos definitivamente conducirá a. ingesta excesiva de carcinógenos.

En el futuro, tenga en cuenta que no importa lo que coma, lo mejor es lavarlo antes de comer. Lavar la piel de los camarones varias veces con agua y secar al sol para quitar el mal olor.