Por favor, dígame cuándo plantar musgo de col lombarda.

El musgo de col lombarda es una especialidad de Wuhan. Según los registros históricos, el musgo de col lombarda era una verdura famosa en la dinastía Tang. Siempre ha sido un recuerdo de la provincia de Hubei que rendía homenaje al emperador. Al igual que el pez Wuchang, alguna vez se llamó "Jindian Yucai".

Época de siembra: desde finales de julio hasta finales de agosto, la cantidad de semilla utilizada por acre es de 50-100 g.

Época de trasplante: finales de agosto a finales de septiembre. Plante 3.000 plantas por acre.

El musgo de col lombarda se ha introducido en varios lugares de Hubei, Jiangxi, Sichuan, Hunan y otros lugares. Pero lo más delicioso es la Sombra de la Pagoda Baotong en el Templo Hongshan Baotong, Wuchang. El musgo de col roja cultivado en otros lugares de Wuhan es el segundo tipo: alguien hizo un experimento en la década de 1950, utilizando semillas de musgo de col roja de montaña para transportar la tierra debajo de la Torre de Hierro Baotong a otros lugares, y el musgo de col roja cultivado no estaba tan delicioso.

El período de recolección del musgo de col lombarda comienza a partir de octubre y dura cuatro meses. Salteado, salteado con vinagre, salteado con salsa picante o salteado con tocino y musgo, tiene un sabor fresco y refrescante.