Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¡Por favor comparte! ¿Cuáles son las especialidades más famosas de Langfang, Hebei?

¡Por favor comparte! ¿Cuáles son las especialidades más famosas de Langfang, Hebei?

Editor: Han pasado varios años desde que mis padres y yo nos mudamos a Langfang. Poco a poco, desarrollé sentimientos por Langfang. Como ciudad nueva, Langfang todavía conserva su encanto único. A pesar de su ubicación estratégica, el trazado urbano limpio y ordenado resalta su lado juvenil. No hay muchas atracciones turísticas, pero la actitud positiva de la gente hacia la vida es contagiosa. Además, hay muchas especialidades. Hoy, el editor compartirá las seis especialidades más famosas de Langfang, Hebei. vamos a ver.

En primer lugar, pollo ahumado pequeño

Hablando de la comida especial más famosa de Langfang, Hebei, el favorito de todos es, por supuesto, el "pollo ahumado pequeño Sanhe" ahumado. Usando 1 libra y media de pollo asado y ahumado con condimentos especiales, la carne queda tierna y tiene un sabor especial. Jaja, cuando hablo de esto se me hace la boca agua. Esta es la primera vez que como Bianxiao. El sabor es increíble, la carne tierna y deliciosa, incluso los huesos son fragantes. Me encanta esta merienda.

2. Pescado hervido de Wen'an

La técnica de cocción del pescado hervido de Wen'an se originó entre los pescadores y es una de las especialidades locales más famosas de la gente de la zona de Wadian. Es decir, el pescado se cuece en panqueques, una pequeña olla de hierro, con un círculo de pequeños rollitos de panqueques pegados al borde del fondo de la olla, no grandes, de menos de 10 cm de largo, y uniformemente adheridos al borde de la olla. Después de cocinar, un lado de la sartén de hierro no se quema, al menos la mitad se pega a la sopa de pescado y hay un olor a pescado, que es muy popular entre los comensales.

En tercer lugar, el pastel de carne de Xianghe

El pastel de carne de Xianghe es una de las especialidades más famosas de Xianghe, Langfang, Hebei. Se dice que está asado, pero en realidad es más bien frito. El bizcocho tiene una corteza muy crujiente. Los métodos comunes incluyen milhojas y crujiente. Frote la piel exterior hasta formar una capa fina y cocine la carne envuelta en una olla caliente antes de comerla. Tierno y tierno, tu boca se llena de aroma aceitoso. Pero a los lugareños les encanta el pastel de una sola capa, servido al estilo familiar. Hay más rellenos vegetarianos que de carne, y se fríen al menos dos capas de rellenos de carne. ¿Puede ser delicioso?

Cuarto, Xianghe Stinky Tofu

De hecho, además del famoso pastel de carne de Xianghe, Xianghe también tiene una de las especialidades más famosas de Langfang Xianghe. Huele mal al principio, pero tiene mucho sabor. Hablando de esto, habrás adivinado que este es nuestro tofu apestoso Xianghe, el tofu apestoso Langfang Xianghe en la punta de la lengua, el tofu apestoso con pelo largo y blanco, el tofu apestoso ligeramente suave y crujiente y la sopa picante en la boca. , que sabe muy bien.

5. Sopa Vegetariana de Bazhou

La sopa Su Mao es una de las especialidades más famosas de Bazhou, Langfang. Asequible y delicioso, también es uno de los favoritos entre los lugareños. Sumao es una variedad de ingredientes vegetarianos que flotan como un sombrero encima de la sopa. Editor, no sé si se trata de una bebida caliente o de un alimento básico. Picante y fragante, combinado con bollos de carne locales, es delicioso. ¿Lo has probado?

Tofu rallado Liu Sanhe

El tofu rallado Sanhe es la especialidad más famosa de Langfang. Se pueden encontrar en todas partes, pero el sabor es único y diferente del tofu rallado que comemos. Es delicioso cuando se come frío y es inolvidable. Los platos de vino son actualmente muy buenos.

Las anteriores son las seis especialidades más famosas de Langfang, provincia de Hebei, compartidas por el editor. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario.