¿Es nutritiva la sopa de snack Shaxian?
La historia del desarrollo de Shaxian Snack Soup: La cultura alimentaria de las Llanuras Centrales se extendió al condado de Shaxian a medida que la gente de las Llanuras Centrales migraba hacia el sur muchas veces. El condado de Shaxian se ha convertido en un lugar de reunión para la cultura gastronómica tradicional china, que es una de las principales razones por las que los bocadillos de Shaxian son famosos en todo el país. El Festival Cultural y Turístico de Bocadillos de China (Shaxian) se designa oficialmente el 8 de febrero de 65438 cada año.
Información ampliada: Los snacks shaxianos tienen una larga historia, originándose en la cultura alimentaria Han-Han en la cuenca del río Amarillo durante las antiguas dinastías Xia, Shang, Zhou, Jin y Song. Tiene una profunda base histórica y cultural entre el pueblo, especialmente su variedad, sabor único y beneficios económicos. Es una flor maravillosa en el jardín de la cultura gastronómica china y ha sido famosa durante mucho tiempo en el país y en el extranjero. La gente considera el condado de Shaxian como una "ciudad de bocadillos" y una "ciudad de comida".
En la década de 1990, para resolver el problema del aumento del empleo y los ingresos de los agricultores y los trabajadores urbanos despedidos, el condado de Shaxian transformó las ventajas técnicas tradicionales de la elaboración de snacks en ventajas industriales, que no sólo resolvieron el "Tres problemas rurales", sino que también promovió el desarrollo del condado de Shaxian. El desarrollo de diversas empresas ha logrado resultados notables.