¿Qué especialidades hay en Jiangyin, Jiangsu?

Las especialidades de Jiangyin incluyen vino negro de Jiangyin, pastel de sésamo Gushan, pastel de Majiang, fideos de pez espada, hielo Tiluo, pez espada, wonton de pez espada, hielo Tuoluo, isla, pez globo de Jiangyin, anguila cruzada, locha, sandalias de paja, frijoles salados rosados, montaña solitaria. árbol de frijol rojo.

Especialidad 1 de Jiangyin: Cerveza Negra Jiangyin

La Cerveza Negra Jiangyin es una famosa marca de vino de arroz glutinoso del sur. El sabor es muy fuerte, dulce pero no grasoso. Después de beber, nutre la sangre y fortalece el bazo. Es uno de los vinos famosos de Jiangnan. El vino Black Du, también conocido como vino negro Jiangyin, se elabora a partir del arroz glutinoso blanco mencionado anteriormente, utilizando técnicas tradicionales de elaboración y "mezcla" de koji. Después de elaborar el vino, se añade la decocción de arroz índica. El vino es de color profundo y brillante, refrescante y refrescante.

Especialidad 2 de Jiangyin: Gushan Shaobing

Gushan Shaobing se produce en la ciudad de Gushan, Jiangyin. El relleno, que se come cada primavera, es bolsa de pastor, por lo que Gushan Shaobing también se llama pastel de primavera. Gushan Shaobing está elaborado con buenos ingredientes y tiene una piel crujiente. Los rellenos incluyen pasta de frijoles, dátiles, nueces, aceite de chuleta de cerdo, azúcar y osmanto. Lleno de sabor.

Especial 3 de Jiangyin: Wonton de pez espada

El wonton de pez espada es un snack tradicional en Jiangyin, Jiangsu. Tiene una historia muy larga y la forma de elaborarlo es muy delicada. Utiliza saurio y harina como principales materias primas y se elabora según métodos de producción tradicionales. El saurio es sucio, fino, suave, fragante, fresco y tiene un regusto interminable.