Recetas y recetas de Camellia oleifera Lu He

Ingredientes:

5 kg de harina, 1,5 kg de nueces, 500 g de fécula de maíz, 1 kg de semillas de sésamo, 1 kg de sal, 500 g de especias en polvo ( hinojo, pimienta, clavo, galanga), canela, hierba, piel de mandarina, amomum villosum ***100g) aceite de sésamo molido 600g 150g aceite de cacahuete

Método de preparación:

1. Enjaular la harina y la harina de maíz al vapor durante unos 40 minutos, extenderla y dejarla enfriar, deshacer los grumos y tamizarlas, tamizar las semillas de sésamo y freírlas hasta que adquieran un color amarillo oscuro, luego triturarlas en maní; aceite, sáquelos y déjelos enfriar y pélelos en partículas como granos de soja, muele las nueces en partículas pequeñas como frijoles mungo.

2. Poner la olla al fuego, verter la harina y sofreír a fuego lento hasta que esté fragante. Añadir el aceite de sésamo en tres tandas y sofreír hasta que adquiera color. Añadir el maní y el sésamo. Las semillas, las nueces, la sal y las especias en polvo juntas. Continúe salteando durante unos minutos, luego retírelo de la sartén y se convertirán en fideos de té con aceite comestible.

3. Al comer, se puede dividir en preparar, cocinar y preparar. Al comer, los fideos de camelia oleifera se deben mezclar hasta obtener una pasta con una pequeña cantidad de agua hervida tibia y luego verter con 100. ℃ agua hirviendo y revuelva en una dirección hasta obtener una pasta fina y beber con agua caliente. Generalmente se pueden mezclar 50 gramos de fideos de camelia oleífera con 400 gramos de agua caliente. Al cocinar, primero mezcle los fideos de camelia oleifera hasta formar una pasta con una pequeña cantidad de agua fría, luego mezcle la pasta en una cantidad adecuada de agua hirviendo y déjela hervir.