Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre cristal y vidrio?

¿Cuál es la diferencia entre cristal y vidrio?

El cristal y el vidrio parecen muy similares, pero son dos sustancias completamente diferentes. Las principales diferencias se encuentran en los siguientes cinco aspectos:

1. Diferentes materiales

El cristal es un cristal de dióxido de silicio, mientras que el vidrio es solo una mezcla fundida que contiene dióxido de silicio.

2. Diferentes efectos

El vidrio solo tiene un efecto decorativo, mientras que el cristal no solo tiene un efecto decorativo, sino que también tiene un efecto piezoeléctrico, que tiene efectos especiales para el cuidado de la salud.

3. Los precios son diferentes

El precio unitario del cristal es varias veces o incluso decenas de veces mayor que el del vidrio.

4. Diferentes propiedades físicas

(1) El cristal es un cristal con alta dureza (nivel de Mohs 7), mientras que el vidrio tiene una dureza menor (nivel de Mohs 5,5), el cristal puede marcas de rayones en el vidrio, pero no al revés.

(2) El cristal es un cristal con buena conductividad térmica. Se siente frío cuando se lame con la punta de la lengua. El vaso, por el contrario, parece cálido.

(3) Utilice un polarizador para distinguir. El cristal puede transmitir luz, pero el vidrio no.

5. Diferentes técnicas de procesamiento

El vidrio se puede fundir en caliente, ahorrando materiales, mano de obra y bajo coste. El cristal es un cristal y no se puede revertir después de calentarlo y fundirlo, por lo que no se puede usar fundición en caliente, solo se pueden usar métodos de procesamiento en frío como corte y pulido. Consume materiales y mano de obra y el costo es alto.

Cómo distinguir entre vidrio y cristal (basado en las propiedades físicas de los dos)

1 Si tocas la gema con las palmas o los labios, la más fría es el cristal natural. ; el cristal de imitación vítreo es Sensación de calidez.

2. Compruébalo con un polarizador: cuando se gira 360 grados bajo un polarizador, los cuatro cambios brillantes y los cuatro oscuros son cristales naturales, y los que no cambian son cristales de imitación vítreos.

3. Utilice el dicroísmo para comprobarlo: la amatista natural tiene dicroísmo, mientras que el cristal de imitación vítreo no tiene dicroísmo.

4. Utilice feldespato con una dureza de 6 como piedra de prueba. Marque la gema en el feldespato. La que puede rayar la misma marca es el cristal y la que es resbaladiza es la imitación de cristal. Si no hay feldespato, también es posible que se raye el vidrio directamente. Los que pueden rayar son los cristales, y los que no tienen rayas son los cristales de imitación vítreos.

5. Pruebe con un medidor de conductividad térmica: ajuste el medidor de conductividad térmica a 4 rejillas verdes para probar la gema. El cristal puede subir a 2 rejillas amarillas, mientras que los productos de cristal de imitación no suben. El área es grande, se vuelve amarilla.

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Copas de vino de cristal y copas de vino de cristal:

Las copas de vino de cristal están fabricadas con materiales más gruesos, y para garantizar su robustez, los bordes de la copa El borde estará reforzado, pero esto no mejorará la experiencia de degustación del vino. Dado que el componente principal del vidrio es el sílice, las moléculas de esta sustancia no reaccionan químicamente fácilmente con otras sustancias y son materiales inertes.

Y el vidrio no es transpirable, por lo que cuando se limpia con un lavavasos, no es fácil que los componentes aromáticos del detergente permanezcan o sean corroídos por el detergente, por lo que el precio de las copas de vino de vidrio suele ser menor.

Las copas de vino de cristal no están hechas de cristal (cuarzo), sino que se elaboran añadiendo entre un 2% y un 30% de minerales a la copa. Este mineral suele ser plomo y su función es fortalecer el material del vidrio para que la copa de vino sea delgada y duradera.

Las copas de vino de cristal, más concretamente las copas de vino que contienen plomo o minerales, tienen un sonido muy nítido al chocar debido a sus paredes finas y resistentes. Las copas de vino de cristal emplomado tienen una excelente refracción de la luz, haciéndola más transparente y clara al observar el vino.

Existe en el mercado una copa de vino de cristal que no utiliza plomo, sino que utiliza una cierta proporción de magnesio y zinc. Además de las ventajas de las copas de cristal que contienen plomo, esta copa de vino también puede hacerlo. limpiarse con un lavavasos.

Enciclopedia Baidu-Cristal

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