Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La diferencia entre el pimiento rojo de manzano silvestre y el pimiento de mijo

La diferencia entre el pimiento rojo de manzano silvestre y el pimiento de mijo

La diferencia entre la pimienta marina y el mijo es el color, la forma y el sabor. Los pimientos rojos de flor de mar son de forma delgada, de tamaño grande y poco picante, mientras que los pimientos de mijo son cortos y gruesos, de color rojo o amarillo, de tamaño pequeño, pero tienen un sabor muy picante y se utilizan a menudo para condimentar.

¿Cuál es la diferencia entre el pimiento rojo alga y el pimiento mijo?

1. Diferentes formas

Las formas del pimiento rojo alga y del pimiento mijo son diferentes. La forma del pimiento rojo flor de mar es delgada y simétrica, y será ligeramente curvada cuando madure, mientras que la forma del pimiento mijo es más corta, ligeramente más gruesa cerca del mango y más puntiaguda cerca del final.

2. Diferentes colores

Los colores del pimiento rojo alga y el pimiento mijo son diferentes. Los pimientos rojos recién cultivados son de color rojo. A medida que la fruta madura, el color se volverá rojo oscuro, mientras que los pimientos de mijo recién cultivados son verdes, se volverán rojos durante el proceso de crecimiento y se volverán anaranjados cuando maduren.

3. Sabores diferentes

Los sabores del pimiento rojo alga y del pimiento mijo son diferentes. Aunque los pimientos rojos flor de mar son de tamaño grande, tienen un sabor suave y poco picante y, a menudo, se utilizan como verduras o guarniciones. Aunque el chile con mijo es de tamaño pequeño, tiene un sabor fuerte y muy picante, y generalmente se usa como condimento.