Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La enzima de la fruta ha estado almacenada durante 5 años. ¿puedes beberlo?

La enzima de la fruta ha estado almacenada durante 5 años. ¿puedes beberlo?

1. La enzima de la fruta se puede beber después de 5 años. Aunque la vida útil de la enzima de la fruta es de 2 años, aun así es necesario beber el líquido de levadura lo antes posible después de abrirlo. Según las normas nacionales de gestión de alimentos, la vida útil de las enzimas de frutas es de 2 años. Pero, de hecho, cuanto más tiempo se almacene la enzima de la fruta, mejor, ya que es menos probable que se enmohezca. Por tanto, la enzima de la fruta se puede beber después de cinco años.

2. Si no se sella adecuadamente durante el almacenamiento y se coloca a la luz solar directa, la enzima se deteriorará, por lo que no se podrá beber enzima de fruta. Por tanto, que se puedan beber enzimas de frutas no tiene nada que ver con el tiempo, sino con la preservación del medio ambiente.

3. Los productos de "enzimas caseras" son complejos fermentados de azúcar y frutas frescas, a saber, "chucrut de frutas frescas" y "vino de frutas ligeramente dulce".