Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar locha?

¿Cómo cocinar locha?

Prepare los ingredientes: 300 g de locha, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1 trozo de tofu, 5 g de jengibre.

El primer paso es poner la locha en el agua del grifo.

El segundo paso es añadir un poco de aceite vegetal y un poco de sal durante dos días.

Paso 3: Hervir el agua a unos 70-80 grados.

El cuarto paso es cocinar la locha en agua caliente.

Paso 5, sácalo después de 2-3 minutos.

El sexto paso es lavar.

Paso siete, añade el tofu y el jengibre.

Paso 8: Una vez caliente el aceite, añadir la locha y sofreír brevemente.

Paso 9: Añade el jengibre rallado y el tofu.

Paso décimo, sofreír.

Paso 11: Añade la cantidad adecuada de agua.

Paso 12: Cocinar durante 10 minutos y añadir sal al gusto.

Paso 13, producto terminado.