Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer unos deliciosos fideos con repollo en casa?

¿Cómo hacer unos deliciosos fideos con repollo en casa?

“Los fideos son los favoritos de mis hijos. Ya sean hervidos o salteados con verduras y tomates, a mí me gusta agregar repollo, huevos y tomates a los fideos fritos. Este tipo de fideos fritos tiene una buena textura. y sabor! ”

Ingredientes

Ingredientes principales

150 gramos de fideos (crudos)

100 gramos de repollo

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Un huevo

Accesorios

Un tomate

Uno

Una cebolla verde

Uno

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

3 gramos

Pimiento verde

Uno

Cómo hacer fideos salteados con col

1.

Los huevos, los tomates y los pimientos verdes están listos

2.

Cortar la col en trozos pequeños

3.

Cocer los fideos en agua hirviendo

4.

Cocinar hasta que esté medio cocido y escurrir en agua fría

5.

Pon una cantidad adecuada de huevos fritos en el cárter de aceite

6.

Pon una cantidad adecuada de cebolla verde picada en otra sartén

7.

Añade los tomates y el repollo

8.

Sofríe un rato

9.

Añade la masa

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10.

Añade la cantidad adecuada de sal y revuelve. freír uniformemente

11.

Agrega un poco más para obtener un sabor muy fresco