¿Puede Mamá Pata guisar hongos negros?

El hongo negro de Mamá Pata se puede guisar juntos, porque estos alimentos son incompatibles entre sí, y comerlos juntos puede complementarse entre sí, nutrir la sangre y el qi, fortalecer el bazo y el estómago y reducir el colesterol.

Cómo guisar pato con hongo negro

1. Picar medio pato viejo en trozos pequeños, dejarlo en remojo en agua fría durante una hora y escurrir la sangre. Remojar el hongo y reservar.

2.

Pon las rodajas de pato remojadas en la olla y añade una cantidad adecuada de rodajas de jengibre fresco. Agregue agua fría, principalmente hirviendo.

3.

Reduce el fuego al mínimo, añade dos cucharaditas de sal y una cucharada de vino de cocción. Cocine a fuego lento durante una hora.

4.

Cuando la olla esté casi lista, añade una cucharada de esencia de pollo y un puñado de hongo negro y cocina durante 20 minutos. Eso es todo.