Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué es el polvo blanco en la superficie de la fruta?

¿Qué es el polvo blanco en la superficie de la fruta?

1. Puede ser que el propio fruto secrete una capa de cera epidérmica autoprotectora.

2. También puede ser la cera para frutas a prueba de insectos rociada por el productor de frutas. El segundo tipo debe limpiarlo usted mismo.

A continuación se explica cómo limpiar las manzanas:

Método 1: Después de remojar las manzanas en agua, espolvoree un poco de sal sobre la piel y luego frótela suavemente de un lado a otro con ambas manos. Las cosas sucias se pueden lavar rápidamente. Límpielas, luego enjuágalas con agua limpia y podrás comerlas con confianza.

Método 2: Lavar las manzanas con agua caliente para eliminar fácilmente los conservantes de la piel de la manzana. Puedes lavarla con arroz o puedes aplicar pasta de dientes en la superficie de la manzana como agente limpiador.

Método 3: Prepara una olla pequeña, pon un poco de almidón o harina y luego lava las manzanas. Este método también es adecuado para limpiar peras y uvas, especialmente uvas.