Cómo hacer repollo
Repollo en salsa
Ingredientes: media col (extranjera), 1 fideos, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de soja light, 1 pimiento mijo, apropiado cantidad de sal, cantidad adecuada de salsa de fideos dulces.
Pasos de práctica:
1. Hervir el agua en la olla y poner los fideos hasta que estén calientes y blandos. Después de planchar, saca el agua fría. Escurrir y reservar.
2. Lavar la col, cortarla por la mitad y cortarla en tiras finas. Cortar las cebolletas en cebolletas picadas y cortar los pimientos de mijo en trozos pequeños.
3. Calienta aceite en una olla y agrega salsa de fideos dulces, más de la que cocinas habitualmente. De esta manera los fans no se convertirán en un desastre una vez que se unan. Agregue el mijo y la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante. Añade la col y sofríe un rato.
4. Añade la salsa de soja. Viejo fumador. Mezclar bien y agregar los fideos. Sofreír los fideos y el repollo hasta que estén completamente combinados y sazonar con un poco de sal al gusto personal.
Valor nutricional:
1. El repollo tiene un alto contenido de agua (alrededor del 90%) y pocas calorías, pero la mayoría de las ensaladas de repollo rallado tienen 5 veces más calorías que el repollo simple. Debido a que las ensaladas a menudo contienen aderezos aceitosos, es mejor que las personas que desean perder peso mediante el control de la dieta utilicen aderezos bajos en calorías para preparar ensaladas.
2. La col es rica en potasio y ácido fólico. El ácido fólico tiene un buen efecto preventivo sobre la anemia y las malformaciones fetales. .
3. El valor nutricional de la col es similar al de la col china y el contenido de vitamina C es aproximadamente el doble. Además, el repollo es rico en ácido fólico, que es una ventaja de las verduras de repollo. El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, betacaroteno, etc. El contenido total de vitaminas es más de tres veces mayor que el de los tomates.