¿Cómo conservar el maíz frutal?

El maíz frutal se puede conservar mediante los siguientes métodos:

1. Conservación congelada: cocer al vapor y refrigerar dentro de las 24 horas posteriores a la recolección, o envasarlo al vacío y congelarlo rápidamente durante 6 meses.

2. Blanquear y congelar: Cocine el maíz fresco, retírelo y enfríelo por completo, póngalo en una bolsa de conservación y póngalo en el refrigerador para congelarlo rápidamente. Al comer, sácalo y descongélalo antes de cocinarlo.

3. Refrigeración: las familias pueden cocinar el maíz fresco, recogerlo y enfriarlo por completo, ponerlo en una bolsa de conservación y guardarlo en el refrigerador para congelarlo rápidamente. Tenga cuidado de no mantenerlo fresco por mucho tiempo, para no afectar el sabor y la nutrición.

No importa qué método se utilice, asegúrese de separar el maíz del hielo u otros artículos almacenados en cámara frigorífica durante el almacenamiento para evitar la contaminación cruzada. Además, el tiempo de almacenamiento del maíz frutal es limitado, por lo que se recomienda consumirlo en poco tiempo.